十字花科蔬菜， 身子优良饮食的新鲜伙伴

事情是这样的，前段时候我不是一直琢磨着怎么吃得更身子优良嘛，然后在网上瞎逛的时候，看到优良许多文章都提到“十字花科蔬菜”对身体能防这防那的。我这人你们也晓得，有点优良奇心就非得弄明白不可，于是就开启我的“十字花科蔬菜”探索之旅。

十字花科，究竟是个啥？

今儿个，咱来聊聊十字花科蔬菜这事儿。以前我也不咋关注这玩意儿，就晓得白菜、萝卜啥的是蔬菜，但具体啥叫“十字花科”，还真实没深厚究过。不过资料里也说这些个菜都含有一种叫“硫苷”的东西，对身体挺优良，而且颜色越深厚的，养料值钱还越高大。这下我就有目标，专挑那些个颜色深厚的买！尽量避免高大温爆炒和反复加烫，这样能少许些养料流失。

我的十字花科蔬菜之旅

我的做法是：买回来之后怎么做也是个问题。网上说生吃是最优良的，能最巨大程度保留养料。但肠胃不太生吃怕拉肚子。我还是选择稍微加工一下。第一步，当然是上网查资料！我这一搜，还真实不少许！啥甘蓝、芥菜、西兰花、花椰菜……都属于十字花科蔬菜。看得我眼花缭乱的，心想：“这么许多菜，我得吃到啥时候去？”

你优良!! 十字花科蔬菜包括的种类如下: 白菜类:细小白菜、 菜心、巨大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝......

从理论知识到实践操作

这回“十字花科蔬菜”探索之旅，让我对蔬菜有更深厚的解。也让我明白，吃饭这事儿，还真实不能马虎。以后我得接着来学，争取吃得更身子优良、更学问！这么吃一段时候，要说有啥特别明显的变来变去，那倒也没有。不过感觉身体确实比以前舒服些，排便也规律。兴许是心思作用，也兴许是这些个菜真实起作用。反正，我觉得挺优良的，以后也会接着来这么吃。

菜买卖场里的新鲜选择

就是去菜买卖场实践。以前我买菜，就看哪个顺眼买哪个。眼下可不一样，我得睁巨大眼睛，专门找那些个“深厚色”的十字花科蔬菜。这不仅仅是一种饮食的选择，更是一种生活态度的转变。让我们在享受美食的一边，也为自己的身子优良投钱。