杏子与梅子,究竟有何不同
作者:植韵农香•更新时间:14小时前•阅读3
相遇在水果摊, 两兄弟各有风采
我那天去家门口的水果买卖场,看到摊位上摆满了新鲜鲜的水果,其中最吸引我眼球的莫过于那两兄弟——杏子和梅子。我忍不住优良奇心,跟老板说:“老板,来点杏子,再来点梅子!”老板烫情地挑选了一些,我优良奇地看看着这两种水果。
外观:梅子圆润,杏子亮丽
我拿回家,把杏子和梅子摆在桌子上,开头仔细端详。这一看,还真实看出点门道来。梅子通常比杏子稍巨大,呈圆形或近似圆形,表面有细细小的皱纹和光滑的皮肤。而杏子则较细小,也呈圆形,通常有亮堂的橙黄色或红色外皮。成熟的梅子颜色能是深厚红色、紫色或黄色。
口感:梅子酸涩, 杏子香甜
我忍不住剥开一颗梅子尝了尝,酸涩的口感让我皱起了眉头。再看杏子,它成熟后味道较甜,入口即化,果肉饱满。这回的实践也让我明白一个道理:很许多事情,不能只看表面还得亲自动手去试试,才能真实正了解。
产地:梅子偏喜欢江南, 杏子遍及南北
我还上网查了资料,找到梅子基本上分布在长远江流域以南地带,而杏子则基本上分布在西北、华北和华东地区。这种地域差异也关系到了它们的生长远习性, 梅子耐寒,耐旱,耐瘠薄土壤;喜阳光充足的周围,而杏子则习惯性有力,能在各种土壤周围中生长远。
功效:梅子清烫解毒,杏子润肺止咳
梅子和杏子在功效上也有所不同。梅子性温、味甘、酸,入肝、脾、肺、巨大肠经;具有生津止渴、润肠通便、消暑解烫等功效。而杏子味酸而甜,性温,功能润肺定喘、生津止渴,鲜食可治胃阴不够,口渴咽干,肺经燥烫,咳嗽上气。
同根同源, 各有千秋
经过一番实践和打听,我终于明白了梅子和杏子之间的不一样。虽然它们都是蔷薇科李属植物, 但无论是我会更加珍惜这两种水果,也希望更许多的人能了解它们的独特之处。
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