银杏果是个宝， 这样吃才有效

细小区里的银杏树果子掉了一地，金灿灿的，看起来特别诱人。我妈说这东西能吃，还能治咳嗽，就捡了优良许多回来。但银杏果这玩意儿，我之前可从来没弄过这咋吃？

第一步：去皮去毒

我赶紧上网查查， 不查不晓得，一查吓一跳，原来这银杏果还有点细小毒，不能乱吃。我又仔细研究研究一番，找到吃法还挺许多，啥炒着吃、煮粥、炖汤，甚至还能烤着吃。

在银杏果当中， 含有一种特殊东西，能别让血液当中的东西在血管当中堆积，帮血液进行循环，有效别让血栓，还能别让出现动脉结实化，起到防病心血管生病的作用。

经过几次尝试，我对银杏果的吃法也有点心得。这东西虽然优良吃，但一定要注意去毒，而且不能许多吃。我个人比比看中意炖鸡和烤着吃，味道都不错，巨大家也能试试。

我还找到，银杏果煮粥也挺优良喝的，下次准备试试。银杏果的吃法许多种许多样，巨大家能根据自己的喜优良来选择。

银杏果的许多样吃法

银杏果又名白果， 对于中医它全身都是宝，从外壳到内核，无一不是治病良药。这样不仅达不到看病的效果，更有甚者会引起副作用，得不偿失。银杏果虽然全身都是宝，但是其味道稍带苦涩，所以呢很许多人也不怎么愿意吃。

银杏果怎么吃？解锁美味秘籍，养料身子优良双丰收。本视频由游玩特产美食给， 238次播放，优良看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短暂视频聚合平台。下载客户端238次播放 | 发布时候:2024年11月18日 1 4 收藏 银杏果怎么吃？解锁美味秘籍， 养料身子优良双丰收 接下来播放 创作中心消息

还有啊，未经加工的银杏叶中含有银杏酸、氢氰酸等容易溶于水的有毒东西，对身子优良不利，所以银杏叶是个宝，但泡水并不靠谱！巨大家对于银杏的认知，很许多得是缘于银杏果，很许多朋友吃日餐时常常会点一盘椒盐银杏果，这也是我的最喜欢。我的故乡具有“银杏之乡”之称， 想起来以前有一段时候，很许多父老乡亲得知银杏叶具有护着心脑血管、降血压、降血脂的作用后就纷纷采集新鲜鲜的银杏叶，将其晒干后泡水喝，实...

有一些中药不断的被学问说明，不管是药理性质还是毒理性质，银杏果和银杏叶就是相对研究研究比比看透彻的中药了银杏虽然全身都是宝，但是也基本上以银杏果和银杏叶入药用，特别是银杏叶，被开发成了中成药或其中成药...

银杏叶除了含内酯和黄酮两巨大类有效成分外还含有白果酸、氢氰酸等有毒成分。也有研究研究报告称，银杏叶和银杏果有降压的作用，但不显著，或者说作用比比看微没劲。

第二步：我的实践

我先把捡回来的银杏果放在水里泡一星期，每天都换水。泡到外面的果肉柔软塌塌的，一捏就掉，就把果肉给剥。这果肉味道可真实不咋地，臭烘烘的。

银杏果又叫白果，是一种常见的食物，是植物银杏的果实银杏果养料丰有钱，口感美味。银杏果平时能泡茶喝， 在泡茶时需要取八到十粒银杏果，去掉它们的...

第一次尝试，我选最稳妥的——银杏果炖鸡。我把处理优良的银杏果和鸡块一起放进炖锅，加点姜片和料酒，细小火磨蹭炖。炖出来的汤，味道还真实不错，鸡肉的鲜味和银杏果的清香融合在一起，喝起来暖暖的，很舒服。

第二次我尝试椒盐银杏果。先把银杏果用水焯一下然后放进炒锅里加点椒盐，细小火磨蹭炒。炒出来的银杏果，外壳脆脆的，里面的果仁柔软糯，带着椒盐的咸香味，还挺优良吃的。不过我妈说这东西不能许多吃，一天吃个几颗就行。

一、 带壳炒炸类：椒盐银杏：做法：取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。要即炒即吃、趁烫食用。烫食食之可口清香，凉食食之干苦无味。招待客人时每桌一碟，150-200克为宜。

微波炉炸银杏：做法：取带壳银杏一碟， 外用薄食用塑料袋裹装，置微波炉数分钟炸熟，即可趁烫去壳食用。

二、去壳甜食类：许多用于招待客人，家里食用。银杏粥：益元气、补五脏、抗衰老，老人、体没劲许多病者尤佳。正常人食之健体。宜家里食用。做法：银杏仁6-10粒，冰糖一点点，粳米2两，水适量，一边放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。

上个月，细小区里的银杏树果子掉一地，金灿灿的，看着挺诱人。我妈说这东西能吃，还能治咳嗽，就捡优良许多回来。但银杏果这玩意儿，我之前可从来没弄过这咋吃？经过一番实践，我终于找到了银杏果的许多种美味吃法，既美味又身子优良，巨大家不妨也试试哦！