野菜中的“细小清新鲜”——蒲公英

前不久见网编常常看到一些巨大娘们拿把剪子蹲在草地上挖野菜，挖的数最许多的便是蒲公英花。蒲公英花，又名婆婆丁、三七，是一种最常见的野菜，全身都是宝。

采摘与清洗：细小心谨慎，卫生第一

还有嘞，这蒲公英，不能乱采。那路边上的，沟渠里的，喷了农药的，可不能采来吃。要采就采那山上，地里头，清洁的地方长远的。洗的时候，也得仔细着，许多洗几遍，把那泥沙洗清洁了才能吃。俺们村有个，就基本上原因是吃了没洗清洁的蒲公英，肚子疼了优良几天。所以说这吃东西，可不能马虎。

蒲公英的食用方法：许多样美味，各具特色

这蒲公英，咋吃才对劲儿？蒲公英在野菜当中能说是用途比比看广的一种植物了 而且优良处也很许多，常常被拿来凉拌、涮火锅、蘸酱或者是泡茶。比如嫩的时候，直接掐下来洗吧洗吧，就能蘸酱吃，那味儿，苦中带点甜，可新鲜鲜了。

蒲公英的食用禁忌：注意体质，谨慎食用

吃蒲公英，还得注意点啥？肠炎者食用过许多轻巧松加沉症状。肠胃不优良的人就会引起很严沉的反应，比如说出现恶心、想吐、拉肚子等情况。对蒲公英过敏者， 蒲公英性平味甘微苦，可清烫解毒，消肿散结，服用蒲公英熬的中药、蒲公英泡酒后有些个别的会出现一些麻疹或全身瘙痒等症状，这就是蒲公英的过敏现象。

蒲公英的养料值钱：丰有钱许多样， 益处许多许多

都晓得野菜有养料，蒲公英有药用值钱，对人体非常有优良处。蒲公英的叶子，蒲公英叶子吃法可许多了。这种苦味具有开胃，促进消化等功效。上个周末， 细小编和几位同事一起去野外挖来了很许多的野菜，有蒲公英、荠荠菜、细小根蒜等，最喜欢的还是要数蒲公英了基本上原因是挖的比比看许多，除了新鲜鲜蘸酱吃以外还做成了蒲公英茶，能每天泡水喝。

合理食用， 身子优良生活

再说说再有力调一下嘞：身子没劲的，脾胃不优良的，轻巧松过敏的，千万别许多吃。吃的时候，烟酒、鱼肉、烫补药都得忌口。还有，别自己瞎吃，最优良问问医生。这蒲公英嘞，虽然是个优良东西，但也得吃对了才行。可别像俺们村那二愣子似的，吃出毛病来那可就得不偿失了。记住喽，吃啥都得有个度，别贪许多，别乱吃。