葡萄清洗细小窍门：面粉与淀粉的较量

洗葡萄， 对于很许多人兴许只是轻巧松地用水冲冲。但你晓得吗？葡萄表面的白霜，其实是葡萄自身分泌的糖醇类东西，它并不会对身子优良造成关系到。但为了口感和卫生，清洗葡萄还是很有少许不了的。那么洗葡萄时到底是用面粉还是淀粉呢？今天就来给巨大家揭秘一下。

面粉与淀粉的清洁原理

面粉和淀粉都是淀粉类东西， 它们遇水后都会膨胀，具有很有力的吸附杂质的作用。面粉中含有面筋，遇水后更粘稠，能更优良地吸附杂质。而淀粉遇水后较轻巧松化开，清洗过后不容易有残留。所以从按道理讲面粉和淀粉都能达到清洗葡萄的效果。

试试对比：面粉与淀粉谁更胜一筹

为了验证面粉和淀粉哪个更有效，我进行了一个细小试试。先说说我从冰箱里拿出一串新鲜鲜的葡萄，然后找两个清洁的盆子，分别倒入清水。接着，我在第一个盆子里加两勺淀粉，第二个盆子里加两勺面粉，并搅和均匀。

将葡萄分别浸泡五分钟后我捞出来用清水冲洗几遍。洗完之后我找到用淀粉洗的葡萄明显感觉清洁许多，表面的白霜少许很许多，看起来亮晶晶的。而用面粉洗的葡萄，虽然也清洁，但表面还是有一点点白霜残留。

淀粉略胜一筹， 面粉也可替代

经过亲身试验，我得出如果家里有淀粉的话，还是尽量用淀粉，基本上原因是淀粉不轻巧松结疙瘩，清洗起来更方便。如果家里实在没有淀粉，用面粉代替也是能的，其实两者的效果基本一致。

怎么洗葡萄又迅速又清洁

除了用面粉和淀粉外 还有以下几种方法能清洗葡萄：

• 用盐水清洗：在水中加入一点点盐，能更优良地去除葡萄表面的污物。
• 用牙膏清洗：牙膏中的成分能有效地去除葡萄表面的农药残留。
• 用白酒清洗：白酒中的酒精成分能杀死葡萄表面的细菌。

清洗葡萄的方法有很许多，巨大家能根据自己的喜优良和实际情况选择合适的方法。希望这篇文章能帮巨大家更优良地清洗葡萄，享受美味的一边也保证身子优良。