香椿抗氧化,清热解毒
香椿:春天的味道, 天然的馈赠
想起来上次摘香椿的时候,我还特意闻闻,确实有一股很特别的香味,有点冲,但又挺优良闻的。我一边摘,一边想象着这香椿做成菜会是啥味道,口水都迅速流下来。
春天的诱惑:细小区里的香椿树
今年春天 我特别想吃点新鲜鲜的,就盯上细小区里的香椿树。每年这玩意儿时候,香椿的嫩芽都特别诱人。我,就想搞点香椿来尝尝鲜,顺便研究研究下这玩意儿到底有啥特别的。
动手实践:香椿的采摘与烹饪
这回“香椿实践”还是挺成功的。从采摘到烹饪,再到品尝,整个过程都挺好玩的。我不仅尝到美味的香椿,还体验一把“自己动手,丰衣足食”的感觉。
工具与技巧:香椿的采摘
查完资料,我就开头行动。你得有棵香椿树?还细小区里就有几棵。然后你得有个工具,我用的是长远柄的剪刀,这样就不用爬树,毕竟平安第一嘛。
采摘乐趣:与天然的亲密接触
准备就绪,我就开头动手。拿着长远柄剪刀,瞄准目标,“咔嚓”一下一细小把香椿芽就到手。这过程还挺解压的,有点像细小时候玩游戏。
烹饪过程:香椿炒鸡蛋的制作
摘一细小把,感觉够吃,我就回家准备做菜。网上查下最常见的做法就是香椿炒鸡蛋。我先把香椿洗清洁,然后用开水焯一下据说这样能去掉一些不优良的东西。焯完水,香椿的颜色变得更绿,香味也更浓。
美味呈现:香椿炒鸡蛋的味道
炒优良后我迫不及待地尝一口。味道确实不错,香椿的特殊香味和鸡蛋的鲜味融合在一起,口感也挺嫩的。吃完后感觉胃口都变优良,这兴许就是所谓的“开胃健脾”。
香椿的功效:天然赋予的神奇
我先是上网查查资料,看看巨大家都怎么说。网上说香椿能开胃健脾,还能抗衰老,甚至还能杀虫,看得我一愣一愣的。
适量食用:身子优良生活的智慧
提醒一下巨大家, 香椿虽然优良吃,但也不能吃太许多。特别是那些个轻巧松过敏的朋友,更要注意适量食用。
香椿的养料值钱:巨大天然的宝藏
香椿味苦性寒,有清烫解毒、 健胃理气、杀虫固精等功效。新潮养料学研究研究找到,其有钱含维生素B、 C、E和钾、钙、镁元素及......
烹饪新鲜尝试:香椿的更许多美味
至于香椿的那些个功效,比如抗衰老啥的,我倒是没啥特别的感觉。不过吃点新鲜鲜的蔬菜,对身体总归是优良的。以后有机会,我还想尝试一下其他的香椿做法,比如香椿拌豆腐、香椿煎饼啥的,想想就觉得很美味。
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