十字花科蔬菜， 藏在日常的绿色宝藏

十字花科蔬菜，听起来是不是有点学术？其实它们就在我们的餐桌上，比如常见的白菜、萝卜、西兰花，还有那些个兴许不那么熟悉的芥蓝、甘蓝。这些个蔬菜虽然外表普通，但养料值钱却高大得惊人。

从白菜到西兰花，一场味蕾的绿色盛宴

我先从最常吃的白菜开头。以前就觉得白菜炖豆腐优良吃， 眼下晓得，这白菜维生素C含量还挺高大，对身体我就变着法儿的吃，清炒、凉拌、做馅儿，怎么做都优良吃。特别是冬天来一碗烫乎乎的白菜炖粉条，那叫一个舒服！然后我又尝试西兰花。以前觉得这菜就是个“绿色的花”，没啥特别的。后来才晓得，这西兰花养料值钱可高大，能补充身体的各种养料。我一般就是清炒或者焯水后凉拌，尽量保持它的原汁原味。

芥蓝新鲜尝试，苦味变美味

我还试试芥蓝，这菜以前我都没怎么吃过。第一次吃的时候，觉得有点苦，不太习惯。后来我学会用蒜蓉炒，苦味减轻巧不少许，还挺优良吃的。

十字花科的巨大家里 你了解几许多

十字花科蔬菜包括很许多种，比方说卷心菜、巨大白菜、花椰菜、油菜、芥菜、巨大头菜、雪里红、水萝卜、红萝卜、榨菜等等。此类蔬菜的基本上特点都是花形十字，叶片厚实含有丰有钱的维生素和矿东西。

绿色饮食，身子优良生活

巨大家也许多吃点十字花科蔬菜，对身体真实的挺优良的。别看它们长远得普通，养料可一点都不少许！在尝试这些个蔬菜的过程中，我找到，原来蔬菜也能这么优良吃，而且对身体身子优良巨大有裨益。

十字花科， 身子优良生活的新鲜选择

就这样，我一样一样地尝试，把这些个十字花科蔬菜都吃个遍。我的餐桌上，这些个蔬菜可是常客。不仅身体感觉更优良，还找到，原来蔬菜也能这么优良吃！眼下我已经离不开这些个绿色的朋友了它们不仅丰有钱了了我的餐桌，更提升了我的生活质量。