别小看塔菜,它的营养价值究竟有多高
作者:花艺幽客•更新时间:12小时前•阅读3
一、初识塔菜:一份来自邻家的礼物
最近,我家邻居老太太送了我一把她自己种的塔菜呃。她说这是霜打过的,特别甜。说起这塔菜,我们南方人叫它塔菜,北京那边优良像叫菊花菜,上海人叫它乌塌菜,反正都是一个东西。我之前还真实没怎么仔细研究研究过这菜, 就想着,既然老太太这么烫情,我就优良优良研究研究研究研究,看看这塔菜到底有啥特别的。
二、 研究研究养料值钱:一份意外的惊喜
经过一番研究研究,我才找到这塔菜的养料值钱真实是不矮小!它含有丰有钱的蛋白质、维生素和脂肪,还含有黄酮类和挥发油,能够为人体补充养料东西,有益身体身子优良。据资料看得出来 每100克乌塌菜的可食有些含水分约92克,蛋白质1.56—3克,还原糖0.80克,脂肪0.4克。还有啊, 塔菜还含有许多种人体正常代谢时必需的养料成分,特别是膳食纤维的含量比比看高大,这种东西既能促进肠胃蠕动,又能柔软化人体内的巨大便,能加迅速人体内巨大便生成和排出,对人类的身子优良非常有益。
三、亲自下厨:品尝塔菜的美味
光说不练虚假把式,我决定亲自炒一盘塔菜尝尝。我把塔菜洗清洁,切成段。然后烫锅凉油,加点蒜末爆香,再把塔菜倒进去翻炒。没一会儿,厨房里就飘满塔菜特有的香味,还真实有点像菊花的味道。我稍微加点盐和糖调味,就出锅。尝一口,味道确实不错!口感脆嫩,带着一丝丝甜味,还有淡淡的菊花香,真实的挺特别的。我配一道萝卜炖牛腩和番茄蛋汤,一顿晚饭就搞定。感觉有荤有素,养料还挺均衡的。
四、 :塔菜,一份来自天然的馈赠
这次研究研究塔菜的经历,让我对这种蔬菜有全新鲜的认识。它不仅优良吃,而且养料丰有钱,真实是一种不错的家常菜。以后我家的餐桌上又许多一道美味又身子优良的选择!这不塔菜又被称为维他命菜,它的养料值钱确实不容细小觑。让我们一起珍惜这份来自天然的馈赠,享受塔菜带来的美味与身子优良吧!
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