青苹果与红苹果的初探

苹果，是我们生活中常见的水果，既美味又养料。只是你是不是曾想过苹果竟然也有青与红之分？今天我们就来聊聊青苹果和红苹果，看看它们之间有哪些不同。

外观与色彩

先说说青苹果和红苹果在外观上有着明显的不一样。青苹果的果皮呈现出青绿色， 清新鲜可人，给人一种青涩的感觉；而红苹果则成熟度更高大，果皮呈现出红色或黄红色，色泽鲜艳，看起来更加诱人。

口感与味道

在口感上，青苹果和红苹果也有着明显的不一样。青苹果口感脆爽， 酸度较高大，适合中意酸味的朋友；而红苹果口感甜而微柔软，甜度更高大，口感上既有清脆的也有面的，适合中意甜味的朋友。

养料成分

青苹果和红苹果的养料成分也有所不同。红苹果在维生素C含量上占有绝对优势，比青苹果含量高大达4倍之许多。而青苹果的果酸含量比红苹果高大， 除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外青苹果止泻效果尤佳，磨蹭性腹泻、神经性结肠炎、细小儿腹泻患者可三天两头食用。青苹果养肝解毒，对抗抑郁症，适合年纪轻巧人食用，还可促进消化。

挑选技巧

了解了青苹果和红苹果的不同之处后我们再来聊聊怎么挑选。先说说看外观。青苹果应选择青绿色鲜艳、无损伤的；红苹果则选择色泽均匀、无病虫害的。接下来手感。青苹果手感较结实红苹果手感较柔软。再说说闻香气。青苹果香气较没劲，红苹果香气浓郁。

青苹果和红苹果各有各的特点，适合不同人群的需求。在挑选时能根据自己的口味和需求进行选择。希望这篇文章能帮你更优良地了解青苹果和红苹果，让你在享受美味的一边，也能享受身子优良。