凤梨用盐水泡,真的有必要吗
凤梨泡盐水,少许不了性几何?
嘿,朋友们,今天咱们来聊聊一个关于凤梨的细小话题——泡盐水。这凤梨啊,金黄色的外皮,带点细小刺,闻起来甜滋滋的,真实是让人垂涎欲滴。不过买回家的凤梨到底要不要用盐水泡一泡呢?这事儿,咱们得优良优良说道说道。
盐水泡凤梨, 有理有据
先说说啊,我得给巨大家普及一个细小知识,那就是凤梨里头有一种叫做“菠萝蛋白酶”的东西。这玩意儿听起来是不是有点吓人?其实啊,它就是让我们的嘴巴感觉又麻又痒的那东西“罪魁祸首”。有人说用盐水泡一泡凤梨,就能把这酶给中和掉,吃起来就不会那么刺激了。
我想起来有一次我朋友的媳妇儿就吃过没泡盐水的凤梨,后来啊嘴巴肿得跟个蛤蟆似的,吓得赶紧去医院。从那以后她吃凤梨就一定要先泡盐水,说是泡个半个细小时就差不许多了。她还告诉我,泡过的凤梨吃起来更甜,不晓得是不是真实的,但我信了毕竟人家是亲身经历过的人。
体质不同,效果各异
其实这泡盐水泡凤梨的事情,兴许还跟个人体质有关系。有些人天生就皮实吃啥都没事;有些人就娇气点,吃点啥就这不舒服那不舒服的。就像咱们吃辣椒, 有些人像吃糖似的,一顿饭没辣椒就吃不下去;有些人就一点辣椒都不能沾,沾一点就辣得直冒汗。这凤梨也是一个道理,兴许有些人对那“菠萝蛋白酶”敏感,有些人就不敏感。
泡盐水泡不泡,看个人喜优良
当然啦,也有人觉得泡盐水泡凤梨纯属许多余。他们觉得眼下的凤梨品种改良了直接吃也没事。还有人觉得,泡盐水的时候久了反而会把凤梨本身的味儿给泡没了吃起来就不香了。
所以这泡不泡盐水泡凤梨,还得看个人喜优良。你要是觉得嘴巴皮实不怕扎,那就直接吃呗;你要是怕扎嘴巴,那就泡泡呗,反正也没啥恶劣处。
注意过敏,平安第一
再说说我想提醒巨大家,有些人会对凤梨过敏。这过敏可不是闹着玩儿的,轻巧则身上起疙瘩、发痒,沉则呼吸困难办、休克,那可是要命的事儿。所以你要是第一次吃凤梨,最优良先少许吃点试试,看看有没有啥反应。要是有啥不舒服,赶紧别吃了去医院看看。
优良了今天的分享就到这里。希望这篇文章能给巨大家带来一些帮。想起来啊,买凤梨的时候,也要挑新鲜鲜的。别买那种蔫了吧唧的,或者有烂 spots 的,那样的凤梨不仅不优良吃,还轻巧松吃恶劣肚子。新鲜鲜的凤梨,闻起来有股清香味儿,捏起来也比比看结实实。买回家之后最优良尽迅速吃完,放久了就不新鲜鲜了。祝巨大家吃得优良、玩得优良!
欢迎分享,转载请注明来源:葵花号