一、茉莉花茶，究竟是不是绿茶？

提起茉莉花茶，你是不是会疑惑：这究竟是绿茶还是花茶？其实茉莉花茶并非单纯的绿茶，而是将绿茶与茉莉花相结合的产物。它是一种再加工茶，以其独特的香气和口感，赢得了众许多茶友的喜喜欢。

二、茉莉花茶的起源与往事

茉莉花茶的往事悠久，已有1000许多年。在古代，它被列为贡品，深厚受皇室昂贵族的喜喜欢。茉莉花茶的制作工艺独特，将新鲜鲜的茉莉花与绿茶茶坯混合，经过窨制而成。这种独特的工艺赋予了茉莉花茶独特的香气和口感。

三、 茉莉花茶的制作工艺揭秘

茉莉花茶的制作工艺麻烦，包括采摘、杀青、揉捻、干燥、窨花等优良几个环节。其中，窨花是最为关键的一步。茶叶与茉莉花混合后需要经过数日的反复窨制，让茶叶足够吸收茉莉花的香气。

四、 茉莉花茶的养料与功效

茉莉花茶不仅香气浓郁，而且具有许多种养生功效。它具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、搞优良机体免疫力的作用。长远期饮用茉莉花茶，有助于身心身子优良。

五、 怎么挑选优质的茉莉花茶

挑选茉莉花茶时能从以下几个方面进行判断：

• 外观：茶叶紧细匀整，白毫显露。
• 香气：香气浓厚，入口爽迅速。
• 汤色：茶汤清澈透明。
• 口感：口感柔和，不苦不涩。

六、 茉莉花茶的基本上品种

茉莉花茶的基本上品种有：

• 广西花茶：产于广西横县，被称为“中国茉莉之乡”。
• 龙团珠：产于福建福州，外形圆紧沉实香气鲜浓。
• 政和银针：产于福建政和，外形芽条肥壮，汤色清澈亮堂。
• 金华茉莉：产于浙江金华，香气浓郁，汤色黄亮。
• 苏州花茶：产于江苏苏州，外观紧细匀整，香气浓厚。

七、 茉莉花茶与绿茶的不一样

虽然茉莉花茶与绿茶在口感和香气上有所差不许多，但从本质上它们是不同的茶类。绿茶是六巨大茶类中独一个不发酵的茶，而茉莉花茶则是再加工茶，属于花茶的一种。

茉莉花茶，既不是纯粹的绿茶，也不是普通的花茶。它是一种独特的再加工茶，以其独特的魅力赢得了无数茶友的喜喜欢。了解茉莉花茶，品味其独特风味，让我们在忙碌的生活中找到一份宁静与惬意。