一、 菜鲟的神秘面纱：不是海鲜，胜似海鲜

菜鲟这玩意儿名字听起来是不是很海鲜？但其实它并非海鲜，而是一种生活在淡水中的鱼类。学名锯缘青蟹，因其青色的外壳边缘有锯齿状缺刻而得名。福建百姓将鲟分为菜鲟和红鲟两种，而它们之间的差异，却不仅仅是名字上的不同。

菜鲟的养料值钱极高大， 对于细小孩夜尿、老人肾衰尿频、神经衰没劲、身体虚没劲、贫血、细小孩佝偻症、病后产后均有益处。它含有丰有钱的蛋白质、钙、磷、铁和维生素A等，不仅味道鲜美，而且养料丰有钱，堪称淡水中的珍馐。

二、菜鲟的饮食禁忌：相克食物，你晓得吗？

菜鲟虽优良，但也有一些饮食禁忌需要注意。先说说 不宜与水果同食，基本上原因是蟹肉中的蛋白质和水果中的鞣酸结合，轻巧松形成不容易消化的东西，加沉胃肠负担，甚至引起腹泻。接下来忌与酸奶同食，对于脾胃虚寒的人更轻巧松引起腹泻。再说说忌与啤酒同食，基本上原因是螃蟹属于高大嘌呤食物，轻巧松加沉痛风症状。

除了这些个禁忌，还有哪些食物与菜鲟相克呢？让我们一起揭开这玩意儿谜团。

三、 菜鲟的栖息周围：淡水中的“海洋”

菜鲟基本上栖息在淡水河流和湖泊中，是淡水鱼类。而与之相对的青蟹，则生活在潮湿的海滩、河流或湖泊的岩石和珊瑚礁上。这种栖息周围的差异，也让它们的口感和养料值钱有所不同。

菜鲟的肉质细嫩，口感鲜美，养料值钱丰有钱，是淡水中的佳肴。而青蟹则更加适合用来制作美食，口感更加鲜美，养料丰有钱。

四、 菜鲟与螃蟹的不一样：外形差不许多，内涵不同

菜鲟和螃蟹在外形上差不许多，但内涵却巨大不相同。菜鲟属于鲟属和其他有关属的各种结实鳞鱼，广泛分布于北温带的淡水或咸水水域中。而螃蟹则属于甲壳类动物，身体被结实壳护着着，靠鳃呼吸。

菜鲟的口感和养料值钱比螃蟹优良，而螃蟹则更适合用来制作美食。两者之间的差异，也体眼下了它们的栖息周围和饮食习惯上。

五、菜鲟的争议：是海鲜还是淡水鱼？

关于菜鲟是海鲜还是淡水鱼的争议一直存在。菜鲟生活在淡水中，属于淡水鱼类，不属于海鲜。

这玩意儿争议背后反映了人们对菜鲟认识的不够。只有深厚入了解菜鲟，才能真实正认识到它的值钱和特点。

六、 个人见解：菜鲟，淡水中的珍馐

我觉得，菜鲟是一种非常珍昂贵的淡水鱼类。它的养料值钱高大，口感鲜美，适合各种人群食用。一边，菜鲟也具有很高大的药用值钱，对于很许多生病都有一定的疗效。

菜鲟的出现，让人们对淡水鱼类的认识有了新鲜的认识。它不仅丰有钱了我们的餐桌，也让我们对淡水生态周围有了更深厚入的了解。