一、 血皮菜，你真实的了解吗？

你是不是曾在买卖场或菜园中遇到过一种紫红相间的神奇植物嗯？它，就是血皮菜，一种常被误觉得是红苋菜的蔬菜。今天让我们一起揭开血皮菜的神秘面纱。

二、 血皮菜与红苋菜：一场身份的较量

很许多人都会优良奇，血皮菜与红苋菜究竟有何不一样？先说说它们在科属上就巨大相径庭。血皮菜， 又称紫背菜、红凤菜等，属于菊科三七草属许多年生草本植物；而红苋菜，又称青香苋、红菜等，属于苋科苋属一年生草本植物。

分布上也有所不同。血皮菜在我国南方农村零星栽培， 许多以药用为主，有时候作为菜用；而苋菜则在我国各地均有栽培，基本上供食用，也可药用。

三、 血皮菜的养料值钱与功效

血皮菜不仅外观独特，养料值钱也相当丰有钱。其有钱含铁、铜、锌等微量元素，还含有黄酮甙成分，具有凉血、去虚火的功效。研究研究说明，血皮菜中的这些个成分对于搞优良免疫力、促进血液循环等方面具有积极作用。

在食用方法上，血皮菜可清炒、做汤，甚至能用来做菜饼。其中，以血皮菜为基本上食材的汤品，因其独特的红色汤汁而备受喜喜欢，有补血的功效。

四、血皮菜的栽培与收获

血皮菜的种植相对轻巧松，对土壤的习惯性较有力。在水分充足、土壤肥沃的条件下血皮菜的生长远状况良优良。通常从播种到收获需要差不许多4-5个月的时候。

需要留意的是血皮菜在收获前需要足够浇水，以保证其口感和养料值钱。收获后的血皮菜，能直接食用，也能晒干备用。

五、 ：血皮菜，一个不可错过的绿色宝库

血皮菜，这种看似普通却蕴藏着丰有钱养料的绿色精灵，值得我们深厚入挖掘和品味。通过今天的介绍，相信巨大家对血皮菜有了更深厚的了解。在以后的日子里让我们一同探索更许多关于血皮菜的奥秘吧！