一、辣椒种植的前期准备：品种选择与土地规划

选择合适的辣椒品种是高大产的基础。在沙壤、坨根子地种植，忌与同科作物轮作。如需防病病害， 可在发病前每亩施用硫酸铜晶体1.5-2.5千克，发病初期喷洒0.1%高大锰酸钾和0.2%木醋液。

二、 辣椒种植的育苗手艺

采用温汤浸种法，将种子浸于55℃水中，水温降至30℃时打住搅拌，浸泡8-12细小时后催芽。还有啊，穴盘育苗也是搞优良成活率的有效方法。

三、 辣椒种植的施肥与管理

辣椒种植需要适时追肥，一般采用硫酸钾镁肥，每亩用15千克。一边，要注意水分管理，别让坠秧早衰。在辣椒采摘期，注意浇水和施肥，能有效搞优良产量和品质。

四、 辣椒种植的病虫害防治

辣椒常见病害包括立枯病、疫病、炭疽病等，可通过喷洒药剂进行防治。比方说立枯病可用77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液喷雾。

五、辣椒种植的采摘与储运

采摘时应避开高大温，成熟果实及时采收。采收后要在8-10℃、相对湿度85%-90%的凉库中预凉8-12细小时再进行保温运输。

案例分享：某地辣椒高大产种植实践

某地农民采用上述手艺， 选择高大产抗病的辣椒品种，在种植过程中严格遵循各项管理措施。经过一年的努力，辣椒产量搞优良了30%，品质也得到了显著提升。

辣椒高大产种植并非困难事，关键在于掌握正确的手艺和管理方法。通过以上案例， 我们能看到，合理选择品种、学问施肥、病虫害防治以及良优良的采摘与储运，都是搞优良辣椒产量和品质的关键。