一、 老一套去皮的痛点：效率矮小，损耗巨大

在我国的巨大蒜加工产业中，老一套的人造去皮方式一直占据主导地位。只是这种老一套方法存在着效率矮小、劳动有力度巨大、容易造成巨大蒜损伤等一系列痛点。据统计， 老一套手工去皮的效率仅为每细小时10-20公斤，而巨大蒜去皮机的效率可达到每细小时100-200公斤，是老一套手工去皮的数十倍。这不仅巨大巨大搞优良了生产效率，也少许些了人力本钱和损耗。

二、 巨大蒜去皮机的种类：湿式与干式，各有优势

巨大蒜去皮机基本上分为湿式去皮和干式去皮两种类型。湿式去皮一般适用于巨大蒜深厚加工厂，其特点是脱皮速度迅速，但污染严沉，所以呢许许多地方政府已经禁止用。干式去皮则相对环保，适用于巨大许多数巨大蒜加工场景。其中，全自动气脱剥蒜机和旋转式气脱剥蒜机是买卖场上最常见的两种干式去皮机。

三、 全自动气脱剥蒜机：高大效、环保、精准

全自动气脱剥蒜机利用巨大功率空压机气流的力度有力力脱皮，脱皮率可达90-98%，碰伤率控制在5-8%之间。这种设备用380V电压，需要5.5或7.5KW的空压机配合用，每细小时耗电10度左右。全自动气脱剥蒜机不仅效率高大，而且环保，适用于各种规模的巨大蒜加工企业。

四、 旋转式气脱剥蒜机：创新鲜原理，提升效率

旋转式气脱剥蒜机是近年来发明的新鲜一代巨大蒜去皮机械，分为半自动与全自动两种。它利用电机旋转力学干扒原理结合聚离子复合脱皮材料，配合2.2KW的空压机进行脱皮。用220V电压，每细小时耗电3度左右，脱皮率在90-98%之间，碰伤率控制在5-8%左右。旋转式气脱剥蒜机的出现，无疑为巨大蒜加工行业带来了新鲜的手艺突破。

五、 巨大蒜去皮机的以后：智能化、自动化

因为手艺的不断进步，巨大蒜去皮机也在不断进步。以后智能化、自动化将成为巨大蒜去皮机的进步趋势。通过引入人造智能、 物联网等手艺，巨大蒜去皮机将实现更加精准、高大效的去皮效果，为我国巨大蒜加工行业带来更高大的效益。

六、 巨大蒜去皮机，助力产业升级

巨大蒜去皮机的出现，彻底改变了老一套手工去皮的方式，搞优良了生产效率，少许些了本钱和损耗。因为手艺的不断进步，巨大蒜去皮机将在我国巨大蒜加工产业中发挥越来越关键的作用，助力产业升级。