一、 老一套去皮的痛点：效率矮小，损耗巨大在我国的巨大蒜加工产业中，老一套的人造去皮方式一直占据主导地位。只是这种老一套方法存在着效率矮小、劳动有力度巨大、容易造成巨大蒜损伤等一系列痛点。据统计， 老一套手工去皮的效率仅为每细小时10-20···