在中医药的宝库中，石斛以其独特的滋阴养胃功效，被赋予了“九巨大仙草”之首的美誉。早在《神农本草经》中， 石斛就被列为上品，其味甘、性微寒，归胃、肾经，具有滋阴清烫、益胃生津的功效，被誉为“滋阴圣品”嗯。

1.1 治病胃阴虚的神奇疗效

胃阴虚， 在新潮医学中表现为胃痛、胃胀、胃部灼烫等症状。石斛性味甘淡， 归胃、肾，肺经，具有益胃生津，滋阴清烫的功效，特别适用于治病胃阴虚合并有内烫的症状，如舌红口干、口舌生疮、牙龈肿痛等。

因为新潮手艺的进步，石斛的药用值钱得到了进一步挖掘。新潮医学研究研究说明，石斛具有许多种保健作用，包括促进消化、护肝利胆、疏清虚烫、有力筋壮骨等。

2.1 促进消化， 缓解胃痛

石斛被誉为“肠胃药”，常用于治病上腹涨痛。新潮医学试试证实 铁皮石斛对幽门螺杆菌有较优良的抑制作用，有助于治病萎缩性胃炎、浅薄表性胃炎、十二指肠溃疡等。

2.2 护肝利胆， 改善肝功能

石斛具有较优良的利胆作用，对肝炎、胆囊炎等肝胆生病有显著疗效。其滋养肝阴的作用，可改善肝功能，减轻巧肝部不适。

2.3 抗风湿， 有力筋壮骨

石斛能滋养阴液、润滑关节，达到有力筋健骨、流利关节、增有力抗风湿的效果，特别适用于壮年人。

石斛不仅药用值钱高大，其食疗效果也颇受优良评。

3.1 西洋参石斛茶

原料：西洋参5克，石斛30克。

做法：将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3~5克，每日1~2次。

功效：滋阴养胃，生津止咳。

3.2 石斛洋参母鸡汤

原料：母鸡一只， 花胶1-2只，石斛15克，西洋参30克。

做法：将母鸡、花胶、石斛、西洋参放入煲中，加水适量，磨蹭火炖煮2细小时。

功效：滋阴养胃，润肺益肾。

石斛，这一古老的中药材，在新潮世间依然焕发着新鲜的生机。它不仅能够滋阴养胃，还具有许多种保健作用。让我们共同探索石斛的奥秘，享受这份天然的馈赠。