一、 山药的养料宝藏

山药，这种常见的食材，被誉为“地上人参”，其养料值钱不言而喻。它有钱含淀粉、 蛋白质、粘液质等许多种养料素，特别是其中的淀粉酶，能有效将淀粉水解为葡萄糖，为巨大脑给源源不断的能量。

山药的温补特性，使其成为癌症患者的理想食疗选择。还有啊，它还能促进巨大脑分泌脱氢表雄酮，对冠心病和动脉结实化等生病具有显著疗效。

需要留意的是山药中不含关系到肾结石的成分，所以呢肾结石患者能安心食用。丰有钱的养料成分，如蛋白质、碳水化合物、许多种维生素等，使山药成为健脾养胃、益肺止咳的佳品。

二、山药的保健功效

山药不仅养料值钱高大，其保健功效也颇为显著。它具有滋补细胞、有力化内分泌、补益有力壮、增有力机体造血功能等作用，对延缓衰老进程有着关键作用。

山药中有钱含的粘液蛋白，能有效少许些胆固醇，防病心血管生病。一边，它还能改善机体免疫功能，搞优良抗病能力。

山药对磨蹭性气管炎、消化不良等生病也有显著疗效。其性味平和，不寒不燥，可充五脏，为治虚症要药。

三、山药的食疗作用

山药在食疗方面的应用也非常广泛。对于中老人人由于肾虚引起的性功能减少，山药有较优良的疗效。其中关键的养料成分薯蓣皂，是合成女人荷尔蒙的先驱东西，有滋阴补阳、增有力新鲜陈代谢的功效。

山药中的胆碱和卵磷脂，有助于搞优良人的巨大脑记忆力。还有啊，山药还具有补心气、安心神、治健忘、养心益智，增有力记忆功能的作用。

山药还能为人体给一巨大堆的粘液蛋白，具有润肺止咳、少许些血糖的作用。对于糖尿病、肥胖等生病，山药也是理想的食疗选择。

四、 山药的食用注意事项

虽然山药具有许许多保健功效，但在食用时仍需注意一些事项。比方说山药中含有草酸，肾结石患者应限量摄取有钱含草酸的食物。还有啊，山药性味平和，对于过敏体质的人应先尝试一点点食用，看看是不是出现过敏反应。

总的山药是一种养料丰有钱、保健功效显著的食材。适量食用，能为我们带来诸许多益处。让我们一起探索山药的奥秘，享受这份巨大天然的馈赠吧！