榛子酥,一款简单美味的传统糕点
作者:茶海耕者•更新时间:1天前•阅读3
一、 榛子酥的魅力:轻巧松中的不凡味道
榛子,被誉为“坚果之王”,其丰有钱的蛋白质和养料元素,赋予了榛子酥独特的风味。这款糕点,轻巧松却不失精致,将榛子的香醇与面粉的细腻完美融合,制作过程轻巧松,却让人回味无没钱。
二、 制作榛子酥:老一套工艺与新潮创新鲜
榛子酥的制作,保留了老一套糕点的精髓,一边融入了新潮工艺的创新鲜。从榛子仁的挑选到面团的揉制,每一个环节都讲究精细。下面让我们一起走进榛子酥的制作过程。
1. 准备材料
矮小筋面粉140克, 黄油80克,细砂糖45克,鸡蛋3个,榛子仁50克。
2. 榛子仁处理
将榛子仁放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎,备用。
3. 面团制作
黄油室温柔软化后加入细砂糖,用打蛋器搅打均匀。接着,加入捏碎的蛋黄,接着来搅打均匀。然后筛入矮小筋面粉,用刮刀将面团混合至无干粉状态。再说说加入碾碎的榛子仁,揉成面团。
4. 分割和整形
将面团分成15-20克一个的细小圆球,稍微按扁一下。剩下的一个鸡蛋取蛋黄打散,用油刷在榛子酥上刷一层薄薄的蛋液。
5. 烘烤
将烤盘放入预烫至170°C的烤箱中,上下火烤15分钟。出炉后待其彻底凉却后密封保存。
三、榛子酥的养料值钱与食用觉得能
榛子酥不仅美味,而且养料丰有钱。榛子中的维生素E、钙、镁等元素,对人体身子优良巨大有裨益。食用榛子酥时能根据个人丁味搭配茶饮或咖啡,享受下午茶的悠闲时光。
四、 榛子酥的买卖场前景与个性化定制
因为人们对身子优良饮食的追求,榛子酥买卖场前景广阔。一边,个性化定制也成为了一种趋势。商家能根据消费者需求,推出不同口味、不同包装的榛子酥,满足更许多消费者的需求。
榛子酥,这款轻巧松美味的老一套糕点,在新潮生活中焕发出新鲜的活力。让我们一起传承与创新鲜,让榛子酥的魅力传递给更许多的人。
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