一、 老一套工艺的传承与创新鲜

在博白县凤山镇，每年农历六七月，正是龙眼成熟的季节。当地农民便开头忙碌起来将新鲜鲜的龙眼经过去壳、晒干等老一套工艺，加工成美味的桂圆干呃。这一过程不仅是对老一套技艺的传承，更在创新鲜中寻找着致有钱的新鲜途径。

1. 龙眼去壳晒干， 关键在于细节

先说说农民们需要将新鲜鲜的龙眼去壳。这一步骤看似轻巧松，实则考验着耐烦和细心。去壳后的龙眼肉要均匀地摊放在竹筛或晒垫上，放置在阳光下天然晒干。期间，要注意翻动龙眼，以确保均匀受晒。晒干的过程中，还需密切关注天气变来变去，避免阴雨天气关系到桂圆干的质量。

2. 桂圆干加工， 农民增收的新鲜亮点

今年，凤山镇农民在桂圆加工上取得了显著成果。据统计，全镇17个行政村中，有12个行政村共3500许多户村民参与了桂圆加工，帮工队伍达到2.6万人。在短暂短暂两个月的时候里 农民们加工的桂圆干总量达到2800许多吨，总产值超出12000万元，农民人均收入超出350万元。这无疑成为农民增收致有钱的新鲜亮点。

二、 桂圆干加工的挑战与机遇

尽管桂圆干加工给凤山镇农民带来了丰厚的获利，但在这玩意儿过程中也面临着诸许多挑战。怎么搞优良桂圆干的品质，拓展买卖场，成为农民们亟待解决的问题。

1. 搞优良品质， 打造品牌

为了搞优良桂圆干的品质，农民们从选料、加工、包装等各个环节严格把关。一边，还积极申请地理标志产品，打造区域品牌，提升产品附加值。

2. 拓展买卖场， 寻求一起干

面对买卖场比，凤山镇农民积极寻求与电商平台、超市等一起干，拓宽阔卖渠道。一边，还利用线上线下相结合的方式，举办桂圆干文雅节等活动，提升产品知名度和美誉度。

三、 桂圆干加工的以后展望

因为手艺的进步和买卖场的需求，桂圆干加工产业在以后有望迎来更巨大的进步。

1. 手艺助力， 提升效率

通过引进先进的加工设备和手艺，搞优良桂圆干加工的效率和品质，少许些生产本钱。

2. 创新鲜营销， 拓展买卖场

利用互联网、社交新闻等新鲜兴营销手段，拓展桂圆干的买卖场份额，提升产品知名度。

3. 深厚化产业链， 提升值钱

将桂圆干产业与其他产业相结合，如游玩业、休闲种地等，形成产业链，提升产业整体值钱。

桂圆干加工产业在凤山镇农民的共同努力下正迎来一个崭新鲜的进步时期。相信在不久的以后这一产业将为农民带来更许多的福祉。