一、 老一套工艺的传承与创新鲜在博白县凤山镇，每年农历六七月，正是龙眼成熟的季节。当地农民便开头忙碌起来将新鲜鲜的龙眼经过去壳、晒干等老一套工艺，加工成美味的桂圆干呃。这一过程不仅是对老一套技艺的传承，更在创新鲜中寻找着致有钱的新鲜途径。1···