一、豆干买卖场乱象：七成产品为虚假冒

豆干，作为我国老一套的豆制品之一，深厚受消费者喜喜欢。只是近期上海马桥豆干买卖场却爆出惊人消息：七成产品为虚假冒！这一数据令人震惊，也让消费者在买时需搞优良警惕。

二、 马桥豆干：正宗与虚假冒的较量

据业内人士透露，上海买卖场每天卖的“马桥豆干”高大达10吨，但真实正出身“正统”的只有2吨。其余的豆干巨大许多来自地下作坊，卫生条件堪忧。这些个虚假冒豆干不仅关系到了消费者的身子优良，也损害了马桥豆干的品牌形象。

三、 消费者怎么辨别真实虚假马桥豆干

为了帮消费者辨别真实虚假马桥豆干，上海马桥豆制品有限公司特别推出了以下方法：

• 查看包装：正宗的马桥豆干包装上会印有“马桥”两个字，并有统一包装。
• 了解来源：消费者在买时要尽量选择正规渠道，如超市、专卖店等。
• 关注品牌：正宗的马桥豆干品牌值钱高大，消费者在买时能关注品牌口碑。

四、 马桥豆干的传承与进步

马桥豆干作为闵行区第二批非东西文雅遗产名录预备项目，其传承与进步至关关键。上海马桥豆制品有限公司正在积极申请将“马桥豆干”申请为中华老字号，以护着这一老一套美食。

五、 行业呼吁：加有力监管，保障消费者权益

针对马桥豆干买卖场虚假冒乱象，相关部门应加有力监管，严厉打击制虚假售虚假行为，保障消费者权益。一边，消费者也要搞优良警惕，理性消费，共同维护良优良的买卖场周围。

上海马桥豆干买卖场七成产品为虚假冒，这一现象暴露出我国豆制品买卖场的乱象。消费者在买时需搞优良警惕，辨别真实虚假，共同维护买卖场秩序。一边，相关部门也应加有力监管，保障消费者权益。