一、 消费者认知偏差：白色开心果的误区

你有没有想过我们日常食用的开心果，其本来的颜色是啥？由于买卖场长远期存在“白色代表纯洁、优质”的观念，许许多消费者误以为开心果得是纯白色的呃。其实吧，成熟后的开心果外壳是浅薄棕色的。

二、 超市与街边摊的冲突：颜色差异背后的真实相

在超市，我们看到的开心果巨大许多是浅薄棕色，这是基本上原因是新鲜规定禁止用漂白剂。只是在街边炒货摊，开心果依然保持着苍白的外观。这背后隐藏着啥暗地？

三、 国标准更新鲜：食品添加剂的变革

去年6月20日国新鲜版《食品添加剂用标准》正式实施，删除了不再用的、没有生产工艺少许不了性的食品添加剂和加工助剂，其中，过氧化氢也被清出了食品加工助剂之列，不得再用于食品加工过程的漂白处理。

四、 食品平安警示：怎么辨别漂白开心果

有些开心果兴许通过漂白剂处理壳表面颜色过白或亮泽不天然的产品应谨慎买。聊城里买卖场监督管理局特发布以下消费提示：八、适量食用，关注身子优良。

五、 专家观点：食品平安与养料身子优良

美国普度巨大学种地与生物系食品工事专业博士云无心表示，我国现行国标取消了过氧化氢的食品添加剂资格，若在开心果中检出了残留，那么这样的产品就是违法产品。消费者对于开心果的真实正颜色也困难得有人晓得，受访者都觉得开心果是白色的。

六、 行业洞察：食品添加剂用背后的考量

食品级漂白剂如二氧化硫和食品级过氧化氢，在老版《食品添加剂用标准》中规定，食品级过氧化氢作为一种食品生产加工助剂，能用于食品加工过程的漂白处理，但在产品中不得残留。业内人士指出， 中国普通消费者...

七、与反思：食品平安，你我共同的责任

食品平安问题关系到每一个人的身子优良，我们需要更加关注食品的生产和加工过程，搞优良食品平安意识。一边，监管部门也应加巨大对违法用食品添加剂的打击力度，确保消费者“舌尖上的平安”。