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荔枝干煲粥是一道以荔枝干为主要食材的传统中式甜品

一、 引子:荔枝干的神秘面纱

我们渴望一份宁静与和谐。而《食疗本草》中记载的“益智,健气”的荔枝干,似乎为我们打开了一扇通往身子优良与美味的巨大门。这颗细小细小的果实究竟有何魔力,能让它成为老一套中式甜品的主角呢?

荔枝干煲粥是一道以荔枝干为主要食材的传统中式甜品

二、 荔枝干的药用值钱:古人的智慧

在中医典籍《医林纂要》中,荔枝干被誉为“补肺,于心,和脾,开胃,冶胃脘寒痛,气血滞痛”的良药。而《玉楸药解》则觉得,荔枝干虽味减于鲜果,但其气质平和,补益无损,不至生烫,更胜鲜果。这些个记载,让我们对荔枝干的药用值钱有了更深厚的认识。

三、 荔枝干煲粥:老一套与新潮的交融

荔枝干煲粥,作为一道老一套的中式甜品,其配料轻巧松,功效显著。民间常用以治病老人五更泻,即每至天亮时即要起床巨大便,粪便溏柔软,三天两头如此。在新潮, 人们将荔枝干与巨大米、山药、莲子等食材搭配,发明出更许多样化的药膳,如荔枝干果与巨大枣煎服,对妇女贫血有较优良的疗效。

四、 荔枝干的新潮应用:食疗养生的探索

荔枝干不仅限于煲粥,其应用范围广泛。如太和烧排骨,选用上等肋排,配以许多种香料腌制,用荔枝干柴烧制,口感独特。再如山水河粉,取白云山上九龙泉水泡巨大米,磨成粉,制作成广州人喜喜欢的老一套美食。这些个新潮应用,展示了荔枝干在美食领域的无限兴许。

五、 荔枝干的食用觉得能:怎么正确享用

荔枝干虽然美味,但食用时也需注意。如《食疗本草》所述,荔枝干虽有益,但不可过量。每次用荔枝干15枚至20枚,去壳除核,加巨大米及水适量,煮粥服食。如加入淮山、莲子同煲粥,功效更佳。一边,食用荔枝干时应避免与其他食物如柿子、牛奶等一同食用,以免引起不适。

荔枝干煲粥是一道以荔枝干为主要食材的传统中式甜品

六、 :荔枝干煲粥,身子优良与美味的完美结合

荔枝干煲粥,不仅是一道老一套中式甜品,更是一种身子优良的生活方式。它将古人的智慧与新潮的探索相结合,为我们带来了美味与身子优良。让我们放磨蹭脚步,品味这份来自天然的馈赠。

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