5月28日，市物价局价格监测中心发布数据显示：淡水鱼批发价格稳中趋升，鲫鱼、鳊鱼20天内涨20%以上，零售价格环比涨幅超10%。预计后期淡水鱼价格仍有一定上涨空间。

品种	批发价格	零售价格	涨幅
鲫鱼	11.5	12.5	19.1%
鳊鱼	9.5	10.5	11.1%
草鱼	11.0	12.0	9.1%

本周水产品上市量稳中稍降，主要呈现以下特点：一是淡水鱼出塘量减少，价格稳中趋升。本周凌家塘市场草鱼11.5元/公斤、鳊鱼9.5元/公斤价格较为平稳，鲫鱼12.5元/公斤，环比上涨19.1%，同比下跌3.85%。其中，涨幅较大的3种蔬菜为黄瓜、韭菜、油菜，目前价格每公斤7.13元、7.8元、2.73元，涨幅分别为65.43%、41.82%、31.88%；下降的3种蔬菜为葱、西葫芦、扁豆，目前价格每公斤1.4元。

上周市场水产品货源充足，走量稳中趋升，水产品价格呈下行态势。上周凌家塘市场水产品综合平均价23.53元每公斤，较上上周环比下跌9.8%。上周市场销售主要呈现以下特点：一是淡水鱼供应量足，价格纷纷回落。

3月份中旬，江苏盐城射阳地区除了白鲫鱼鳊鱼价格下滑，别的草鱼鲤鱼花白鲢价格全部上涨。3月份中旬，重庆井口市场淡水鱼交易情况恢复的挺好，每天...

“清塘”模式下，武汉市场上淡水鱼货源充足，供应量持续提升，价格也显现出稳中趋降的态势。在几家水产店内，鲫鱼、鳊鱼、鲈鱼等各种家常淡水鱼...

受全国鸡蛋价格低迷的大环境影响，目前洋鸡蛋的价格仍然持续下跌，处于几年来的最低阶段。今日鸡蛋批发价5.4元/公斤，较上周5.9元/公斤环比，下跌8%；与去年同期的7.0元/公斤同比，下跌23%。从根本原因来看，鸡蛋价格走低还是受供过于求的影响，再加上受到近期禽流感的影响，市民们也略...

据凌家塘监测数据显示，5月中旬开始，淡水鱼价格波动频繁，整体价格稳中趋升。5月23日每500克鲫鱼批发价涨至8.25元，与5月3日比，20天内涨幅超20%；草鱼价格则在4.75元至6.25元之间波动；鳊鱼价格则从5.25元最高涨至6.75元，涨幅高达28.6%。

今年清理拆除网箱行动及养殖积极性提高带来产能增加，5-7月淡水鱼价格稳中趋降、旺季不旺，在草鱼上体现得尤其明显。与2017年7月份相比，苗种价格...

质量 市场 2016年全国水产品市场 供销两旺价格总体稳中趋升 2016年全国水产品批发市场交易 量额、交易价格等指标均呈现稳中有 升的态势，市场运行总体情况稳中 二、淡水产品价格止跌企稳，但淡水鱼类....分品种看，涨幅较 一、市场交易量额实现双增， 大有鲫鱼、鳊鲂、虹鳟、鳜鱼和黄鳝，分别上涨12.89%、11.10%、7.95%、6.97% 品种价格涨多跌少 和4.27% ,跌幅较大的有鲤鱼和...

后期因为气温的升高，淡水鱼生长速度会逐步缓慢，市场供需缺口将会进一步加大，预计部分淡水鱼价格还会有一定的上涨空间，高位徘徊的态势一般将持续到8月底。

眼下成鱼交易行情不然理想，业内人士表示到了四月份以后情况会好一些，估计清明节以后温度继续升高，淡水鱼交易量会有所增加，五月份有五一劳动节拉动一下，后续的行情也不会差，六七月份的时候，“热水鱼”的价格从往年看还是很有保证的，就是春节后这段时间鱼价会有些疲软。

据了解，本地封湖禁渔期未过，国内部分地区海水捕捞进入伏季休渔期，淡水鱼市场的需求有所增加，同时因为气温升高，淡水鱼运输损耗增加，导致成本上涨。

市场分析

淡水鱼价格波动背后的原因