虽然高温天气是淡水鱼的上市淡季，但目前市场上淡水鱼的总供应量还算比较充足。

价格方面：上上周提到鲫鱼价格呈上扬走势，上周鲫鱼的价格继续上涨，批发价每公斤从15.80元涨至17.50元，涨幅是11%，与去年同期价格同比...

当前南环桥市场鲫鱼价格 市场监测数据

时间	批发价	同比涨幅
月初	14.5	0%
上周	16.5	13%
当前	17.3	17%
去年同期	14.8	-5%

原因分析

1. 鲫鱼日上市量比前期减少，加上需求量不断在增加，带动价格上涨。

2. 江苏地带经常下大雨，雨水量比较多，而鲫鱼的主要货源产地是来自江苏苏北大丰，运输上面受到一些影响。

其他淡水鱼价格行情 未来走势预测

预计鲫鱼价格大幅回落空间不大，仍处于高价位态势。

夏日炎炎，淡水鱼市场的“清凉”却因为鲫鱼价格的飙升而变得不那么平静。南环桥市场，作为苏州市的重要水产批发集散地，近期鲫鱼的价格波动引起了市民的广泛关注。下面，我们就来分析一下这一现象背后的原因，以及市民们如何应对这一市场变化。

据南环桥市场的数据显示，鲫鱼的价格在上周呈现明显上涨趋势，批发价每公斤从15.80元涨至17.50元，涨幅达到11%。这一上涨并非偶然，而是由多重因素共同作用的结果。鲫鱼的主要产地位于江苏苏北大丰，而近期该地区频发的降雨影响了鱼类的捕捞和运输。鲫鱼的生长周期较长，目前市场上的鲫鱼主要是去年放养的鱼苗长成，而新一批鱼苗的个头较小，导致整体供货量不足。最后，因为夏季的到来，淡水鱼的整体供应量呈现减少趋势，市场需求却并未减少，从而推动了鲫鱼价格的上涨。

市民应对策略多

面对鲫鱼价格的上涨，市民们采取了多种应对策略。一方面，他们开始寻找替代品，如鲢鱼、草鱼等价格相对稳定的淡水鱼。另一方面，市民们也更加注重购买时节和渠道，选择在鱼价相对较低的季节购买，或通过正规渠道购买新鲜、优质的鲫鱼。此外，一些市民还选择自行养殖，以满足自身对鲫鱼的需求。

尽管目前鲫鱼价格较高，但业内人士普遍认为，价格大幅回落的可能性不大。一方面，淡水鱼的整体供应量依然处于较低水平，短期内难以得到大幅提升。另一方面，因为人们生活水平的提高，对淡水鱼的需求量仍在持续增长。因此，未来鲫鱼价格有望保持相对稳定，市民们可以根据自己的需求和市场情况合理安排购买。

南环桥市场鲫鱼价格的上涨，既反映了市场供求关系的变化，也揭示了淡水鱼市场的季节性和地域性特点。面对这一市场变化，市民们可以通过多种策略应对，同时也要关注市场动态，合理安排购买，以确保自身的餐桌安全。