小磨芝麻油，这个名字仿佛带着一股古老的气息，它源自芝麻籽的压榨，富含营养，是烹饪中的佳品。广福记芝麻油厂，一家传承古代芝麻油制作工艺的厂家，结合现代工艺，通过作坊式生产，采用低温水代法制取，保留了芝麻的浓郁香气和营养成分。

芝麻油的种类与制作

芝麻油俗称香油，是食用油之一。芝麻有白、褐、黄及黑色等品种，平均含油量约45%-58%。不同工艺加工的芝麻油，色味均不同，压榨法提取的油色泽、香味浓郁。

种类	制作方法	特点
小磨芝麻油	低温水代法	色泽深、香味浓
机制芝麻油	机榨法	香味稍淡
普通芝麻油	一般压榨法、浸出法	香味清淡

广福记芝麻油厂，技术力量雄厚，生产的芝麻油口感浓厚，天然醇正，营养健康，特别适合家庭食用，在全国各大商超内倍受消费者欢迎。

香油是一种常见的调味品，具有独特的香气和风味。除了在烹饪中常常使用外，香油还有许多功效和益处。本文将介绍香油的一些主要功效和应用方法。

营养丰富香油是榨取自芝麻的植物油，富含多种营养成分。其中包括不饱和脂肪酸、维生素E等。

润肠通便芝麻油中油酸、亚油酸、花生酸等含量丰富，有润肠通便的功效。

维护心血管健康适量摄入香油能够软化血管、防治动脉硬化。

芝麻油不仅营养价值高，而且在烹饪中也有着广泛的应用。

凉拌菜芝麻油的香气能够提升凉拌菜的风味。

炒菜在炒菜时加入少量芝麻油，可以使菜肴更加美味。

烘焙芝麻油可以用于烘焙糕点、糖果等食品。

三国时期，人们就已经掌握了用芝麻制油的技术。今天，鲁花集团传承传统石磨技艺，通过六香工艺精制而成的小磨芝麻香油，最大限度保留了芝麻油的自然风味和营养价值。

芝麻油，作为一种传统的食用油，不仅在我国有着悠久的历史，还承载着丰富的文化内涵。它见证了我国饮食文化的演变，也成为了人们生活中不可或缺的一部分。

小磨芝麻油，传承古法，现代工艺

香油，香飘万家，调味佳品

芝麻油中油酸、亚油酸、花生酸等含量都较为丰富，有润肠通便的功效。适量摄入芝麻油还能够维持正常的精神状态，同时对肠胃的消化和吸收也有很多好处。例如，芝麻油蒸鸡蛋，是很好的食物搭配，不仅不饱和脂肪酸与蛋白质配合，而且非常爽口，能同时提供蛋白质和能量。尤其是人体需要的必须脂肪酸亚麻油酸通过芝麻油提供，可消化吸收率很高。

因为人们对健康饮食的重视，芝麻油作为一种营养丰富、口感独特的食用油，越来越受到消费者的青睐。未来，芝麻油市场前景广阔，将成为健康生活的新选择。