黎蒿，又名小黑草，是一种野生中草药，主要分布在我国的青海、甘肃、四川、云南等西北地区。黎蒿不仅拥有草本植物的外貌，还有绿茶的口感。它不仅营养价值高，还具有多种保健作用。

黎蒿的营养价值

营养成分	含量
蛋白质	2.5克/100克
脂肪	0.3克/100克
碳水化合物	3.2克/100克
钙	108毫克/100克
磷	37毫克/100克
铁	2.7毫克/100克

黎蒿是一种能保护心脑血管的绿色蔬菜，含有丰富的胡萝卜素，能提高身体的抗氧化能力，保护眼睛，预防心脑血管功能衰退。经常食用黎蒿，能维持血液循环正常稳定，阻止血栓和动脉硬化发生，对心梗、脑梗及脑出血等症都有明显预防作用。

防止肝火过旺

增强人体免疫力

虽然黎蒿具有许多保健作用，但并非所有人都适合食用。孕妇及脾胃虚寒者应慎用黎蒿。黎蒿中含有一定数量的糖类物质，食用后血糖会明显升高，因此高血糖和糖尿病患者应避免食用。此外，身体肥胖或患有其他慢性疾病的人也应慎食黎蒿。

黎蒿是大自然赐予我们的绿色瑰宝，具有丰富的营养价值和多种保健作用。了解黎蒿的营养价值、保健作用以及食用禁忌，有助于我们更好地发挥黎蒿的保健功效，让我们的生活更加健康。

刚刚说了黎蒿性寒，清热解毒，利湿退黄，孕妇及脾胃虚寒者慎用。，现在继续说孕妇慎用，利湿退黄良方。

黎蒿不仅能防止肝火过旺，对于因肝火上亢引起的牙痛、咽肿痛等症状，也有明显的缓解作用。将黎蒿与白菜、萝卜等食材搭配，更是能增强其保健效果。

黎蒿在中医药中有着悠久的应用历史，其药用价值不容小觑。它不仅能清热解毒，还能增强人体免疫力，促进免疫细胞再生，加快代谢，阻止有害物质对细胞的伤害。

因为人们对健康饮食的重视，黎蒿作为一种营养价值高、保健效果显著的中草药，其市场前景广阔。未来，黎蒿的种植、加工和应用将更加广泛，为人们的健康生活提供更多选择。

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