冬枣价格低廉,引发市场关注
鞠家村45岁的村民高现志说,2014年冬枣产量特别高,最高的亩产上万斤,树累着了,这样第二年结果普遍少。再加上前期旱,2015年全村3000多亩冬枣园,平均亩产不到3000斤,而正常年份在4000斤以上。
市场上对冬枣的需求越来越大,但是种植冬枣还是有一定的风险的,尤其是露天冬枣种植,无论是口感还是色泽,跟棚地里的冬枣都是无法相比的,而且由于露天冬枣种植面积广泛,在市场上竞争很大。大量上市以后,收购价会特别低。
据了解,今年山东、陕西等地冬枣喜获丰收。山东各地的冬枣种植面积迅速增大,水果市场上的冬枣上市量大增。加上近几年来长途储运保鲜技术提高,大交通、大市场格局带来的便利,使鲜冬枣远距离销售已不再成为难题,这些原因导致了目前冬枣价格低廉。
原因 | 影响 |
---|---|
产量增加 | 价格下降 |
市场竞争加剧 | 收购价下降 |
储运保鲜技术提高 | 鲜冬枣远距离销售不再成为难题 |
于是有人开始主动联系了商超和水果批发市场,可惜效果很难尽如人意,如今包括采摘,加上网购,每天冬枣销量只有几十斤,多的不到200斤,实在是杯水车薪。有的枣农甚至开始强调“枣子卖出去就是钱,价格多少我们都可以接受”。
值得一提的是,因为冬枣滞销难卖被寒了心的果农,远远不止上述两家。据业内人士分析,今年各地冬枣集体遭遇“寒潮”,近期各地冬枣蜂拥上市,导致往年火爆的市场行情不复存在,价格更是直坠冰窟。
“还是比种庄稼强多了。”高现志说。高现志家有10亩冬枣园,2015年收获冬枣2.4万斤,每斤3.2元卖了5000斤,每斤2.1元卖了1.6万斤,每斤1.2元卖了3000斤。“我卖得早,价格好些。总算下来,一亩地毛收入5000多元,除去一亩地1000元的成本,一亩冬枣纯收入4000元。”高现志说。
高现志说,村里一对年轻些的夫妇,管理10亩冬枣园,还不耽误抽空做买卖。“除了冰雹,冬枣旱点涝点都很难绝产。”在鞠家村,即便是上了些岁数的老人,也种着三五亩冬枣。80岁的田文星和老伴靠4亩冬枣,一年收入一、二万元,吃的喝的不用再向儿女伸手。
从前冬枣的产量并不多,价格也是贵的离谱,甚至比猪肉还贵。另外除了以上两点之外,现在有些冬枣的口味还特别苦,造成这种情况的原因主要有3点,...
市场供给的变化:冬枣本身属于价格较高的品种,因此很多人选择种植冬枣。当冬枣的产量增加后,...
市场需求也是导致冬枣价格较高的原因之一。
综上所述,冬枣价格较高的原因是其生长环境的限制、收成时间的限制、采摘和加工成本高以及市场需求。
说到冬枣价格低,高现志说也与个别枣农不讲诚信有关。“为了早上市,个别人采青,然后用热水烫、加糖精等办法,让青枣变红、变甜。这样处理的冬枣口感能好吗?”高现志说。
鞠家村的土地20年前就全栽上了枣树。20年来,全村没一户刨枣树。“枣树不怕老,树老了,可以随时换头,农民种地,要算经济账。”高现志说。
”常年从事水果零售的刘女士说,冬枣的价格有差异,主要取决于冬枣的个头,售价500克3元多的冬枣,个头肯定小,个大的。昨天上午,在吉祥市场,一些卖冬...
为此,鞠家村正在酝酿成立冬枣种植合作社,以便全村统一用药、统一采摘时间。“这样,全村冬枣的质量便有保证,价格会更好些。”高现志说。
只是,今年的冬枣市场却出现了一个有趣的现象:尽管冬枣的价格比往年便宜很多,但购买的人却不如往年多。台媒称076舰出动就是台湾最危险时刻 国防部回应有记者称,据报道,076两栖攻击舰首舰 四川舰 近日在上海举行下水命名仪式,引发境内外舆论高度关注。还有一个比较隐秘的原因是,一些果农为了追求甜度,甚至会使用糖精泡枣,这不仅影响冬枣的自然风味,还让消费者产生了信任...
只是,今年的冬枣上市之后,行情也并不太乐观,相比于去年来说今年冬枣的价格就像是坐了一次过山车。在去年因为天气的原因,冬枣产量有所下降,可...
市场上冬枣供过于求了,其价格也就下跌。至于今年的冬枣价格大跌,笔者分析主要是以下几个方面的原因。只能是依靠收购商来收购,这也是价格低冬枣...
今年冬枣的产量达到了历史新高。在前些年的时候冬枣行情一直不错,从去年5元一斤的批发价就看得出来。而物以稀为贵,正是因为冬枣的产量不多,所以价格就卖得贵。可是近些年冬枣的航企一直都在上涨,不少种植冬枣的果农们都挣钱了,并且比种植庄稼挣得多,所以很多的农民看到了也会心动,纷纷加入到种
和所有的水果一样,市场价格很大程度上受到供求关系的影响,今年冬枣的价钱低,最主要的因素就是产量增长太快。再加上这几个地区的冬枣上市时间都挤在了一块,在三地冬枣同时冲击市场的情况下,市场价格自然会被拉低。
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