菠萝蜜,热带巨无霸水果
在炎炎夏日,当其他水果纷纷登台亮相时,有一种水果以其硕大的体型和独特的风味脱颖而出,那就是菠萝蜜。这种热带巨无霸水果,不仅果实硕大,味道独特,更蕴含着丰富的营养价值和深厚的文化底蕴。
在这些夏季的水果中,要说哪种水果最为特别,笔者个人认为当属菠萝蜜,因为菠萝蜜是世界上最重的水果,没有之一,一般能重达5到20公斤,最重的已超过60公斤了,这么大的是水果,可以说也没谁了,说它是水果中的“巨无霸”也不为过。
菠萝蜜并非原产于我国,而是原产于东南亚的一种热带水果,在尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚等地都有种植。当然,在我国也同样有种植,而且种植历史也不短了。
被誉为“热带水果之王”的菠萝蜜,因其果肉丰富、甜度高且富含多种营养成分而备受人们喜爱。它的果实巨大,有些甚至能长到几十斤重,堪称水果界的巨无霸!它的外皮布满硬刺,内部则是金黄色的果肉,散发出浓郁的甜香味,让人一闻就垂涎欲滴。
菠萝蜜的味道独特,既有浓郁的甜味,又带有一丝淡淡的酸味,令人回味无穷。这种独特的风味,使得菠萝蜜成为了水果市场上的热门产品。
菠萝蜜树是热带佳果,又是庭园绿化优美的观赏树,树高十余米,叶厚革质,呈倒卵形,浓绿色有光泽,聚伞花序。雌雄同株,雌花序呈圆柱形。更为奇特的是,它的雌花都着生在树主干上或大主枝上。果实长30~60厘米,椭圆形,成熟时重10~20千克。表面有六角形柔软的瘤状小突起,黄绿色,果实内的包状果肉味甜,肉质软滑,吃起来有麦芽糖加蜂蜜的香甜之感。
凡到海南旅游的人,必定要亲眼看一看这个奇特的果实和亲口品尝其滋味。菠萝蜜,这颗热带水果界的巨无霸,不仅味道鲜美,更有着令人意想不到的健康功效。
波罗蜜是水果,木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种,速生、美观、产果量高。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果,味甜蜜浓香,也可调制饮料,或者制成果酱、罐头和酿酒。
菠萝蜜树又名木菠萝、树菠萝,属桑科木菠萝属常绿大乔木。在海南、广西、广东、福建、台湾和云南等均有种植。以海南省栽培最为普遍。明代诗人王佐曾写了一首诗,曰:“硕果何年海外传,香分龙脑落琼筵。中原不识此滋味,空看唐人异木篇。”
在廉江人的味蕾记忆中,夏天是水果的天下,荔枝、黄皮果、龙眼、番石榴等水果轮番成熟,而菠萝蜜则以甜而不腻的口感成为了一种深受本地人欢迎的水果。很多外地人说起廉江水果,第一时间想到的就是红橙,但是,廉江的另外一种水果也是声名远播,那就是——菠萝蜜了。盛夏七、八月份,成熟的菠萝蜜散发出诱人的香气。
菠萝蜜果实有冬瓜大、外形如牛肚,皮似锯齿、最重的甚至超过60公斤,被称为“热带水果皇后”。作为水果家族的“巨无霸”,菠萝蜜除了可以当水果吃,还可以制作成各种美食,如菠萝蜜糖、菠萝蜜干等。
营养成分 | 含量 |
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糖分 | 12-25% |
脂肪 | 少量 |
蛋白质 | 1-2% |
维生素C | 少量 |
菠萝蜜,一种热带特有的巨型果实,其独特的魅力让人难以抗拒。在海南这片富饶的土地上,菠萝蜜以其硕大的身躯和甘甜的口感,成为了当地居民餐桌上的常客。只是,对于很多人菠萝蜜的魅力远不止于此。接下来,让我们一起走进菠萝蜜的世界,感受这份独特的热带风情。
二、菠萝蜜的生长环境与特点 菠萝蜜原产于东南亚,喜温暖湿润的气候,对土壤要求不高,适应性较强。在海南,菠萝蜜主要分布在乐东、陵水、三亚等地区。菠萝蜜树高可达二十余米,树干直立,叶色浓绿,果实呈椭圆形,重达数公斤。成熟的菠萝蜜外皮金黄,散发着诱人的香气,果肉富含糖分、脂肪、蛋白质,口感甘甜,营养丰富。
菠萝蜜不仅美味可口,还具有很高的药用价值。其果肉富含多种维生素和矿物质,具有润肺、止咳、解毒、美容等功效。此外,菠萝蜜的种子也可食用,蒸熟后味道似板栗,营养价值丰富。在民间,菠萝蜜还被用来治疗风湿、跌打损伤等症状。
因为人们对健康饮食的追求,菠萝蜜的市场需求逐年增加。目前,菠萝蜜主要销往我国南方地区,以及东南亚、日本、韩国等国家和地区。未来,因为种植技术的不断改进和市场需求的变化,菠萝蜜的市场前景将更加广阔。
近年来,菠萝蜜因其独特的造型和丰富的内涵,逐渐成为家居装饰的新宠。在许多家庭中,菠萝蜜不仅是一种美味的水果,更是一种装饰品。其独特的形状和色彩,为家居环境增添了生机与活力。
在我国海南省,菠萝蜜已成为当地居民生活的一部分。以三亚为例,当地农民通过种植菠萝蜜实现了增收致富。此外,菠萝蜜还成为了三亚旅游的一大特色,吸引了众多游客前来品尝和购买。
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