松仁富含油脂、蛋白质和矿物质，具有润肺、滑肠、养血等功效
3、松子是一种常见的坚果，具有丰富的营养价值和多种功效，包括：
| 营养成分 | 含量 |
|---|---|
| 蛋白质 | 16.7克/100克 |
| 脂肪 | 63.5克/100克 |
| 碳水化合物 | 9.8克/100克 |
| 矿物质 | 钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等 |
| 不饱和脂肪酸 | 亚油酸、亚麻油酸等 |
中医认为，松子性平、味甘，具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。
大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。
富含不饱和脂肪酸，能降低血脂，预防心血管疾病。
富含大量矿物质，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳。
具有润肤泽颜、乌发美容的功效。
松仁的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。
具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便等作用。
中医学认为，松仁味甘性微温，具有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效，对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症也有很好的治疗作用。
3.润肤泽颜，乌发美容松仁富含油脂和多种营养物质，有显著的润肤泽颜、乌发美容作用，能够滋润五脏，补益气血，充养肌肤，乌发白肤，养颜驻容，保持健康形态，是良好的美容食品。
2.营养成分松仁富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。
| 营养成分 | 含量 |
|---|---|
| 蛋白质 | 16.7克/100克 |
| 脂肪 | 63.5克/100克 |
| 碳水化合物 | 9.8克/100克 |
| 矿物质 | 钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等 |
| 不饱和脂肪酸 | 亚油酸、亚麻油酸等 |
松子具有降低血脂、预防心血管疾病的功效：松子富含的不饱和脂肪酸以及磷、铁等矿物质，这些矿物质和不饱和脂肪酸对于软化血管、增加血管壁的弹性、降低血脂、预防心血管疾病具有良好的功效。
松仁虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松仁保持距离。由于松仁油性较大，所以，吃得太多会使体内脂肪增加。因此也要适量，平日多吃松仁，不仅对身体有益，起到养颜益智、延年益寿的作用，还有利于体内多种机能的调节和平衡，促进新陈代谢，滋补强身。
在极个别的情况下，松仁可以造成人们的味觉混乱，产生苦涩味或者金属味道，通常是食用后1－3天产生症状，并持续数天或数周。虽然这种感受很讨厌，但不会造成持续的效果。这种症状发生的可能性很小，并且可以在不用治疗的情况下自己恢复。
5.松仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
松仁以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。
松仁富含油脂、蛋白质和矿物质，具有润肺、滑肠、养血等功效。带来的启发，直接引导我们转向另一个关键议题：松仁润肺滑肠，养血佳品，未来养生新宠。。
4、润肺滑肠，健康养生的新选择
5、健脑益智，脑力劳动者的守护神
大脑的营养补充剂 松仁中的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。特别是谷氨酸含量高达16.3%，对于增强记忆力有很好的帮助。同时，松仁中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经都有很好的补益作用，特别适合用脑过度的人群食用。
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