南欧市场鳕鱼销售回暖，需求增长
2024年鳕鱼市场需求分析报告
汇报人: 2024-01-18
REPORTING
2024年，鳕鱼市场迎来新的转机。因为挪威海域传统捕捞淡季接近尾声，市场供应紧张，价格预期飙升。
挪威鳕鱼和黑线鳕待捕量巨大，配额的增加使得今年剩余时间里待捕捞的鳕鱼和黑线鳕存量巨大。
| 国家 | 主要捕捞区域 | 主要捕捞种类 |
|---|---|---|
| 美国 | 阿拉斯加 | 狭鳕，太平洋真鳕 |
| 俄罗斯 | 北冰洋，太平洋 | 真鳕，黑线鳕，狭鳕 |
| 挪威 | 北大西洋，北冰洋 | 真鳕，黑线鳕，绿青鳕 |
| 冰岛 | 北大西洋 | 真鳕，黑线鳕，绿青鳕 |
干制鳕鱼在南欧，特别是葡萄牙消费旺盛。图表显示，五大鳕鱼捕捞国的捕捞量和捕捞渔场中，美国的鳕鱼捕捞量在201...
圣诞和新年期间南欧市场鳕鱼消费情况2013年鳕鱼捕捞配额增加，影响不少供应商囤货方式，但市场销售情况比较平稳，未出现明显增长或减少。
用户研究通过对鳕鱼产品的用户群体进行划分，给出不同用户群体对鳕鱼产品的消费规模及占比，同时深入调研各类用户群体购买鳕鱼产品的购买...
在欧洲，南欧的需求也在回升，北极虾虾仁的主要客户：英国的需求依然保持旺盛，在当地不少餐厅的三明治和沙拉会使用北极虾虾仁进行加工制作。
市场预期IcelandicIberica公司在西班牙市场的销量约20000吨，占总产量的60%。公司认为法国和意大利才是真正的需求市场，公司对2014年的销售预期表示乐观。
尽管如此，西班牙部分进口商还是减少了鳕鱼进口量，寻求其他价格更为低廉的产品。因为银行和债权人收紧放贷，不仅仅在水产行业，西班牙和葡萄牙所有产业如今都在面临贷款困难的问题。
3月底，市场分析专业机构海洋数据中心发布数据称挪威鳕鱼的捕获量同比仅增长1.6%，俄罗斯的捕获量仅增长4.5%。
南欧市场鳕鱼销售回暖，需求增长，市场前景看好。的部分结束了，下面讨论南欧鳕鱼销售案例：需求激增，市场潜力巨大。
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2024年，鳕鱼市场呈现出需求激增的态势，这主要得益于消费者对健康、营养食品的追求。因为生活水平的提高，人们对高品质蛋白质的需求日益增长，而鳕鱼作为富含蛋白质的鱼类，受到了越来越多消费者的喜爱。
根据最新市场调研数据，2024年南欧鳕鱼市场需求量同比增长20%，其中西班牙市场增长最为显著。这一增长趋势得益于以下几个因素：
消费者对健康、营养食品的需求增加；
鳕鱼产品在市场上具有较高的性价比；
南欧地区气候适宜，有利于鳕鱼养殖和捕捞。
目前，南欧鳕鱼市场供应主要来自挪威、俄罗斯、冰岛和西班牙等国家。其中，挪威和俄罗斯是主要的鳕鱼出口国，冰岛和西班牙则是重要的鳕鱼养殖和捕捞国。
未来，南欧鳕鱼市场将继续保持增长态势。
消费者对鳕鱼产品的需求将持续增长；
南欧地区鳕鱼养殖和捕捞产业将得到进一步发展；
鳕鱼产品将更加注重品质和口感，满足消费者多样化需求。
加大鳕鱼养殖和捕捞力度，提高供应量；
优化鳕鱼产品结构，满足消费者多样化需求；
加强市场推广，提高消费者对鳕鱼产品的认知度。
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