冬季跑步，必备三种甘蓝
它还有助于调节维生素D的含量，尤其是在阳光较少的冬天。紫甘蓝，十字花科蔬菜品种繁多，其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的集大成者。它不仅富含多种维生素，还含有丰富的钙、锰、钼以及纤维素。
现在越来越多的人喜欢吃紫甘蓝，紫甘蓝是包菜的一种，由于外表是紫色的而得名。紫甘蓝含有丰富的维生素群，关于紫甘蓝的营养价值，小编来详细的说说吧。
紫甘蓝的营养价值 抗氧化、清除自由基紫甘蓝含有抗氧化剂－维生素E与β胡萝卜，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，抗氧化，有助于延缓细胞的衰老。紫甘蓝中含有丰富的花青素，它是一种强抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损伤，有抗衰老作用。
杀菌止痒紫甘蓝含有丰富的硫元素，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定的疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
这种类似于小型卷心菜的蔬菜，能够为人体提供降低血胆固醇的纤维。同时还能提供丰富的维生素C和维生素K。这种菜一般是蒸着吃。
紫甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，具有多种功效，同时也有一些食用上的禁忌。
| 功效 | 具体说明 |
|---|---|
| 清热除火 | 紫甘蓝属于性凉食物，食用后可以帮助清除体内的热气。 |
| 抗衰抗辐射 | 紫甘蓝含有丰富的维生素，能够提高人体免疫力，预防感冒，并对癌症患者的健康状况有所帮助。 |
| 抑癌抗瘤 | 紫甘蓝中的半胱氨酸和优质蛋白有助于肝脏解毒，并能刺激细胞产生有益的Ⅱ型酶。 |
| 杀菌止痒 | 紫甘蓝富含硫元素，对皮肤瘙痒和湿疹有一定的疗效。 |
紫甘蓝富含纤维、钙、镁和钾等矿物质，后两者对稳定血压具有很重要的作用。研究还发现，羽衣甘蓝、菠菜等蔬菜中含有的硝酸盐有助于促进运动肌肉的血流。羽衣甘蓝可以做成沙拉，嫩叶可炒食、凉拌。
紫甘蓝富含多种维生素如：维生素C、维生素E、胡萝卜素、B族维生素及花青素和膳食纤维，可维护皮肤的健康和提高人体的抵抗力。此外，紫甘蓝能...
改善贫血，有助于减肥女性更容易发生贫血。当贫血发生之后，往往会出现头晕失眠、多梦、心悸、呼吸加快、皮肤苍白、暗淡和粗糙等现象，同时抵抗力也会下降。海带作为海藻类蔬菜富含大量的矿物质，不仅仅起到补钙、碘的作用，其中的铁元素还可以改善贫血；同时海带中的膳食纤维，有助于女性的减肥。
该菜中含有一种化合物，能够有效阻止和年龄有关的视力衰退。无头甘蓝中含有极其丰富的维生素K和矿物质锰，后者能够延缓细胞衰老。无头甘蓝蒸着吃是最好的，它能够激活肠道内具有降低胆固醇含量功能的纤维。
3.减肥 其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒 能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜...
接下来为大家介绍跑者冬季必备三种甘蓝。
紫甘蓝又称红甘蓝，赤甘蓝，俗称紫包菜，紫圆白菜，以紫红色的叶球供食用，营养价值很高，含丰富的胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素C，糖，蛋白质，脂肪，粗纤维，钙，磷，铁等营养物质。
紫甘蓝的抗氧化成分，能保护人体，有助于细胞更新 高尿酸来临时，身体或许会露出马脚...
1.抗衰老 紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。
探讨完冬季跑步，必备三种甘蓝：紫甘蓝、圆叶甘蓝、皱叶甘蓝，增强免疫力，预防感冒。的核心问题，接下来关注冬季跑步，紫甘蓝助力免疫力，防感冒新选择。
冬季跑步，除了要保持良好的运动习惯外，合理的饮食也是非常重要的。紫甘蓝富含多种维生素和矿物质，不仅能够提升免疫力，还能帮助跑者保持健康，是冬季跑步的完美伴侣。
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