一、济南部分超市黑鱼疑含毒事件回顾

这可是一种致癌物，更可怕的是，喂含有呋喃西林兽药，在淡水鱼养殖业竟是一个行业“潜规则”。齐鲁网济南10月20日讯济南警方最近查扣了一批黑鱼，检出体内呋喃西林代谢物超标28倍，这可是一种致癌物。

日前，针对媒体报道济南等地食品药品监管部门抽检发现部分超市销售的黑鱼等鱼类产品中含有呋喃唑酮代谢物的问题，为严防此类事件的发生，云岩区市场监督管理局组织对辖区鱼类市场开展专项整治。

二、黑鱼养殖业中的“潜规则”

能承受长途运输正是因为添加了违禁兽药。”历下公安分局泉城路派出所副所长郑希鹏说，饲养者给黑鱼撒下呋喃唑酮、呋喃西林后，这些鱼几乎不生病，导致产量大增。这批检查出问题的黑鱼均为1斤多重的小黑鱼。据郑希鹏说，这是济南首次在淡水鱼中检出呋喃唑酮、呋喃西林代谢物。

三、消费者如何选择安全黑鱼？

这和日常监测的参数“硝基呋喃”都属于呋喃类的抗生素。鱼刺少，味道好，营养又丰富，是很多消费者选择吃黑鱼的主要原因。集庆门城墙附近一家热门...

派出所民警通过超市的进货单，查到了供货商，又通过供货商查到了批发商，一直查到海鲜市场专门销售黑鱼的商家。山东济南警方最近查扣了一批黑鱼，...

名称	规格	价格	产地
黑鱼	1斤	30元	山东
黑鱼	2斤	50元	山东
黑鱼	3斤	70元	山东

在繁忙的都市生活中，超市购物成了不少人的日常。只是，最近一起发生在济南的案例，却让人们对超市中的水产产品产生了深深的担忧。故事要从一家大型超市说起...

近日，济南警方在一家大型超市查获了一批黑鱼，令人震惊的是，这些黑鱼体内检出了呋喃西林代谢物，超标高达28倍。呋喃西林，一种原本用于治疗牲畜疾病的抗菌药，如今却出现在了人们的餐桌上。这一发现，无疑给消费者敲响了警钟。

追踪源头：复杂产业链暴露问题

警方调查发现，这些有毒黑鱼并非偶然出现在超市。通过追踪进货单，警方一路追踪到了供货商、批发商，最终锁定了一个横跨鲁苏两地的犯罪链条。这一产业链的复杂性，令人咋舌。原本健康的水产品，在经过层层加价和加工后，变成了消费者的“健康隐患”。

监管加强：云岩区市场监督管理局行动

针对这一事件，云岩区市场监督管理局迅速响应，组织对辖区鱼类市场开展专项整治。执法人员在辖区内抽样鱼类产品进行检测，并向水产品经营户宣传河豚鱼销售禁令，要求经营户增强自律意识。目前，检验结果尚未公布，但这一行动无疑为消费者提供了更多的安全保障。

消费者警示：超市购鱼需查证来源

这一事件提醒我们，在超市购买鱼类产品时，一定要查证其来源。选择信誉良好的商家，关注产品的检验报告，确保食品安全。同时，对于淡水鱼养殖业中存在的违规使用兽药等问题，我们也应保持警惕，共同维护食品安全环境。

未来展望：加强行业自律，保障食品安全

食品安全问题关系到每个人的健康，加强行业自律，建立完善的食品安全监管体系，是保障食品安全的关键。我们期待，在各方共同努力下，食品安全问题能够得到有效解决，让消费者能够安心享用美食。