蛤蜊产品抽检未发现违禁兽药残留
因此也就不存在“超标”的说法。莆田全市抽检结果揭晓，花蛤无毒！莆田市食药监局高度重视，迅速出手，对市场上花蛤的来源展开调查，并对全市范围内的集贸市场、商场超市等场所随机抽样16批次花蛤产品，送往第三方检验机构进行氯霉素和硝基呋喃代谢物专项检测。
记者了解到，该局近期组织抽检食用农产品共20批次，其中合格样品19批次，不合格样品1批次。氯霉素是一种广谱抑菌剂，《动物性食品中兽药最高残留限量》将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。据介绍，对上述抽检中发现的不合格产品，海口市市场监管部门已经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告。
| 抽检时间 | 抽检地点 | 抽检批次 | 检测结果 |
|---|---|---|---|
| 2023年3月 | 莆田市集贸市场 | 16批次 | 未检出违禁兽药 |
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质量新闻网 中国质量新闻网讯 12月29日，安徽省铜陵市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告。通告称，近期，该局组织抽检了食用农产品1类食品48批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品46批次、不合格样品2批次，不合格样品涉及农兽药残留问题。
食糖3类食品10批次样品不合格，其中6批次为水产品，不合格原因分别为农兽药残留和重金属污染。3、云南省昆明市五华区小洪水产品店销售的鲫鱼，地...
氯霉素和硝基呋喃类药物都是抗生素，对多种病原菌有抑制或杀灭效果，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业，用来治疗动物疾病。
不合格食品生产经营单位：厦门市新华都购物广场有限公司翔安舫阳店，产品名称：蛤蜊，产品批号：2021年01月04日，不合格项目：氯霉素。中国质量新闻网讯近日，厦门市翔安区市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况公示。经调查，这批产品不合格的原因为：过程控制不严。
9月11至12日，中国水产科学研究院质量与标准中心副主任马兵、国家水产品质量监督检验检测中心副主任姚琳一行4人对我市产地水产品开展兽药残留...
经实验室检验，送检产品均未检出违禁兽药。但两者的残留或代谢物均会对人体健康造成严重危害，在我国被列为食品动物中禁止使用的药物。
《2023年上海市兽药质量监督抽检计划》、畜禽及畜禽产品兽药残留监控计划、动物源细菌耐药性监测计划》2023年兽药质量监督抽检和畜禽产品兽药残留监控等3个计划。
刚才提到蛤蜊产品抽检未发现违禁兽药残留。，下面来说说蛤蜊抽检零违禁，保障餐桌安全无忧。
食品安全，重于泰山。在众多水产品中，蛤蜊以其鲜美口感深受消费者喜爱。只是，关于蛤蜊的安全问题，消费者们总是担忧不已。为了给大家一个放心的餐桌，相关部门对蛤蜊进行了严格的抽检，结果令人欣慰——零违禁，保障了餐桌安全无忧。
抽检行动：全面覆盖，不留死角实验室检验是食品安全抽检的关键环节。此次抽检中，检验机构对送检的花蛤产品进行了严格的检测，包括氯霉素和硝基呋喃代谢物等违禁兽药的检测。经过精密的实验室分析，结果令人放心：所有送检产品均未检出违禁兽药，确保了消费者的食品安全。
舆情关注：及时应对，消除恐慌近期，“蛤蜊有毒被检出氯霉素”的消息在微信、微博等媒体广泛传播，引起了消费者的恐慌。面对这一舆情，市食药监局迅速行动，一方面对市场上的花蛤进行抽检，另一方面积极回应公众关切，及时发布抽检结果，消除消费者的恐慌情绪。
未来展望：持续监管，保障安全食品安全是一项长期而艰巨的任务。莆田市食药监局表示，将继续加强食品安全监管，对市场上的水产品进行不定期的抽检，确保消费者的餐桌安全。同时，也将加强对食品生产经营者的培训和指导，提高其食品安全意识，共同营造一个安全、放心的食品消费环境。
本地案例：莆田市行动，守护市民餐桌 行业趋势：全国抽检合格率持续上升欢迎分享，转载请注明来源：葵花号