洪泽湖，这片位于江苏的水域，因其独特的生态环境，孕育出了众多珍贵的农产品。近日，洪泽湖青虾成功获批农产品地理标志，成为江苏水产的一大亮点。

洪泽湖青虾地理标志：品质的保证

洪泽湖青虾地理标志的获批，源于其独特的生长环境。成子湖水域，水草丰富，湖水清澈，无污染，溶解氧常年保持在5毫克/升以上，PH值常年保持在7.2～7.9之间。这些优越的自然条件，为青虾的生长提供了得天独厚的环境。

洪泽湖青虾适宜在18～30℃水温的水体中生长繁殖。在洪泽湖，6-7月是青虾生长最快的时期，平均水温在24.5℃，水流较缓，适宜的水温和微流水环境非常适合青虾的生长与繁殖。

农产品地理标志是国际公认的知识产权和国家主推的品牌战略。它标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。

洪泽湖青虾营养丰富，肉嫩味美，是一种深受人们喜爱的名贵水产品。其蛋白质含量高，脂肪含量低，富含多种氨基酸和微量元素，具有很高的营养价值。

近年来，因为人们生活水平的提高，对水产品的需求不断增长。洪泽湖青虾凭借其独特的品质和丰富的营养价值，市场前景十分广阔。

洪泽湖青虾养殖基地面积达到2万余亩，池塘主养青虾年亩均产量80公斤、亩均效益2300元，池塘混养青虾年亩均产量10公斤，亩增效益400元。基地采用绿色生态养殖模式，确保青虾的品质和安全。

洪泽湖青虾的地理标志认证，为当地农民带来了实实在在的经济效益。通过发展青虾产业，助力乡村振兴，实现农民增收致富。

洪泽湖青虾的养殖历史悠久，传承了丰富的养殖经验。在保持传统养殖技术的基础上，基地不断引进新技术、新设备，提高青虾的养殖效益。

指标	数值
溶解氧	5毫克/升以上
PH值	7.2～7.9
主养青虾年亩均产量	80公斤
主养青虾年亩均效益	2300元

洪泽湖青虾地理标志的设立，不仅是对其品质的认可，更是对品牌价值的提升。这一标志的持有者——江苏省洪泽湖渔业协会，肩负着保护和推广洪泽湖青虾品牌的重要使命。

自然生态环境：青虾生长的理想之地 水温与水流：适宜青虾的繁殖条件

洪泽湖青虾的历史悠久，清朝末期，它已在“南洋劝业会”“巴拿马赛会”上陈列展出。2014年，农业部批准在洪泽湖泗阳水域设立“国家级洪泽湖青虾水产种质资源保护区”，进一步保护和传承这一宝贵的水产资源。

产业升级：农产品地理标志助力发展

洪泽湖青虾被认定为农产品地理标志，对提升市场知名度，加快产业提质增效，促进当地农业转型升级具有十分重要的意义。截至目前，全市已拥有农产品地理标志登记产品3个，其中洪泽湖青虾便是其中的佼佼者。

未来展望：打造绿色生态水产养殖新模式

因为洪泽湖青虾地理标志的推广和应用，未来，洪泽湖青虾养殖将朝着绿色、生态、可持续的方向发展，为消费者提供更加优质、安全的水产品，同时也为当地农业发展注入新的活力。