南美白对虾，一种原本在海水环境中繁衍生息的虾类，如今在纯淡水环境中也能茁壮成长。这种生态养殖方式不仅丰富了我们的餐桌，更为我国农业发展开辟了新路径。

南美白对虾的生存之道

南美白对虾的生存水温在15-25℃左右，最佳生长水温为28-32℃。在这个水温范围内，对虾生长速度较快，体质健壮。因此，在进行纯淡水养殖时，要确保水温适宜。

选苗技巧：活力与适应力并存

选虾苗时，要注重其活力和适应水能力。虾体应透明，不能没有红色，腮部无发黑，黑伞需完全张开。这样的虾苗在纯淡水环境中成活率更高。

放养前的准备工作

放养虾苗前，需准备好池塘。池塘条件为面积23亩，泥砂底，水深约2米。进水口需用60目筛绢过滤，确保水质清洁。同时，安装一台15千瓦叶轮式增氧机，保证水体氧气充足。

放养虾苗时，水温要求在20℃以上，可选择在傍晚或晴天进行。不要在中午太阳直射或雨天水质浑浊的时候进行放苗。将装有虾苗的包装袋放入池中，放置30分钟左右，让水温保持一致。

严格淡化标粗，确保成活率

在放苗前，需对虾苗进行严格淡化标粗。将虾苗放入暂养池，加入粗盐和海水精，调整至与苗场相似的盐度。待虾苗适应后，再进行放养。

水质要求：稳定与良性循环

纯淡水养殖南美白对虾的水质要求较高。溶解氧含量需在每升4毫克以上，亚硝酸态氨含量不宜超过每升0.1毫克，氨态氮含量不宜超过每升0.02毫克，池底硫化氢含量不宜超过每升0.1毫克。

养殖模式：大棚养殖与生态养殖相结合

大棚养殖南美白对虾是一种新兴的养殖模式。通过大棚，可以有效解决养殖温度问题，提高产量。同时，在大棚内，春季和秋季均可养殖南美白对虾，大大提高了市场供应量。

指标	标准	说明
溶解氧	每升4毫克以上	保证虾苗正常呼吸
亚硝酸态氨	每升0.1毫克以下	防止氨中毒
氨态氮	每升0.02毫克以下	避免水质恶化
硫化氢	每升0.1毫克以下	防止虾苗中毒

在南美白对虾的养殖领域，生态养殖正逐渐成为一种新的趋势。海南琼海的淡水南美白对虾养殖，便是一个典型的成功案例。因为海水养殖病害的增多和沿海旅游业的开发，海水养殖适宜区域减少，而琼海地区的淡水养殖南美白对虾，养殖成功率高达六成以上，显示出其巨大的经济效益。

科学放养：确保虾苗健康生长

南美白对虾原本生活因此在养殖初期需要进行淡化处理。淡化过程中，要遵循“先快后慢、循序渐进”的原则，避免因淡化不彻底导致放苗后虾苗死亡。同时，为了保障养殖水质，要严格控制虾苗的密度，避免高密度放养导致水质恶化。此外，采用生态防病抗病机制，实现不换水、零排放，是保障养殖水质的重要手段。

水质是南美白对虾养殖成功的关键。在进行水质调控时，要关注溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等指标，确保其含量在适宜范围内。此外，要定期对养殖池进行清淤、消毒，以改善底质，防止有害物质积累。同时，通过科学管理，使养殖池中的藻类保持良好的生长状态，为虾苗提供充足的食物来源。

纯淡水养殖：提升经济效益