荞麦在夏末秋初开花，属短日照作物
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 开花时间 | 早荞麦多在每年7~8月开花，晚荞麦多在9~10月开花，因各地气候不同而有差异。 |
| 地理分布 | 以西北、东北、华北及西南高寒山区分布最为集中。 |
| 泌蜜条件 | 喜高温、高湿天气，最适泌蜜温度25～28℃。 |
| 蜂蜜产量 | 荞麦是高产且相对稳产的蜜源植物，流蜜期气温高且相对湿度大时，更易获得高产。 |
荞麦在我国分布广泛，主要分布在西北、东北、华北及西南高寒山区。其中，甜荞主要分布在内蒙古、甘肃、山西等北方地区，苦荞主要分布在云南、四川、贵州等西南地区。
近些年，陕北的一些特色景观也正在被不断挖掘。继前几年一连串的丹霞地貌景观之后，现在又新推出了荞麦花海，为陕北风情再添美丽风景，也成为夏末秋初的一大亮点。
荞麦是一年生植物，其花朵通常在夏末秋初时节开放，大约在每年的8月至9月之间。荞麦的花期较短，大约只有一个月左右，而且它每年只开花一次。
荞麦的花期分为早荞麦和晚荞麦两种，其中早荞麦多在每年7～8月开花，晚荞麦则要延迟到9～10月开花，同时因为各地气候不同开花时间也不同。
荞麦的流蜜期约为25～30天，泌蜜时喜高温、高湿的天气，最适泌蜜温度为25～28℃，气温低于25℃时泌蜜量逐渐减少，相对湿度在80%以上时泌蜜量比较大。
荞麦是高产且相对稳产的蜜源植物，1个花期每个生产群可以生产约60～80斤蜜，丰产时每群蜂的产蜜量达100斤以上。但是，遇到昼夜温差小或者严重干旱的年份可能减产甚至绝收。
荞麦是药食两用的作物，具有丰富的营养价值和药用价值。其中，苦荞即苦荞麦，营养价值比甜荞高很多。苦荞中含有丰富的生物类黄酮，对心血管健康、减肥降脂等方面具有良好的作用。
荞麦作为我国传统农作物，具有悠久的种植历史和丰富的营养价值。夏末秋初，荞麦花开，为我国农业发展做出了重要贡献。
针对荞麦在夏末秋初开花，属短日照作物。的观点告一段落，再延伸至夏秋荞麦，短日照，观花新宠。。
4、荞麦的泌蜜条件与蜂蜜产量
苦荞，即苦荞麦，具有较高的药用价值。据《本草纲目》记载，苦荞味苦，性平寒，能实肠胃、益气力、续精神、利耳目、炼五脏渣秽。同时，苦荞在《千金要方》、《中药大辞典》等文献中也被广泛记载，具有安神、活气血、降气宽肠、清热肿风等功效。
荞麦的种植周期短，耐寒且不耐高温。在开花结果期间，荞麦需要消耗大量的水分。一般在夏末秋初的8月至9月进行收获，此时荞麦已经成熟，可作为粮食或药用。
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