大棚金针菇高产五步走，揭秘高效种植金针菇的秘密
作者：种植妙手•更新时间：5小时前•阅读3
| 步骤 | 详细操作 |
|---|---|
| 1 | 选料配料：新鲜、干燥、无霉烂、无结块、无害虫的棉籽壳100千克，白糖1千克，熟石灰1千克，麦麸1千克，水150千克。 |
| 2 | 精细播种：播前选优质菌种掰成小块，分3层播种，最低层和中层各用菌种1/5，最上面用菌种3/5。 |
| 3 | 科学管理：播种后10天内如有个别地方菌种未萌动，可洒石灰水促进萌动，播后在大棚上或阳畦上加盖草帘保温。 |
| 4 | 适时采收：当菌柄长而不开伞、颜色呈淡乳白色时，即可采收。 |
| 5 | 菌糠还田：栽培过金针菇后的菌糠中还有较高的有机物及营养素，可减少化肥用量，提高土壤有机质含量。 |
金针菇是低温菌种，适于冬初和冬末春初棚内栽培。
当金针菇长到1-2厘米时，去掉料面上的地膜，保持湿度在90%以上，大棚每天通气1-2次，每次20分钟。播种后10天内如有个别地方菌种未萌动，可洒石灰水促进萌动，播后在棚上或阳畦上加盖草帘保温。
1. 选料配料
选用新鲜、干燥、无霉烂、无结块、无害虫的棉籽壳100千克，白糖1千克，熟石灰1千克，麦麸1千克，水150千克。把上述培养料混匀，加水搅拌均匀，然后闷半小时，再进行播种。所用工具必须冲洗干净，凡盛过酱油、醋的工具忌用。
2. 精细播种
播前选优质菌种掰成小块，分3层播种，最低层和中层各用菌种1/5，最上面用菌种3/5。播种时先打深洞，底层洞深6厘米，中层洞深3厘米，洞距20～30厘米。播上菌种盖上培养料，使培养料中间高四周低呈龟背形，然后在料面上用塑料薄膜盖严。
3. 科学管理
4. 适时采收
当菌柄长而不开伞、颜色呈淡乳白色时，即可采收。采收时一手按住菌床，一手轻握菇丛从根部摘下。采收后清理床面卫生，喷水后覆盖薄膜。连续数天喷水待下茬菇长出。
5. 菌糠还田
栽培过金针菇后的菌糠中还有较高的有机物及营养素。菌糠还田，可减少蔬菜栽培的化肥用量，提高土壤有机质含量，提高蔬菜产量和质量。金针菇栽培结束后，把菌糠从袋中倒出，敲碎，均匀地撒在土表，通过翻耕使菌糠与表土充分混合，然后整畦准备下一茬蔬菜的栽培。
当大棚金针菇高产五步走，揭秘高效种植金针菇的秘密。被彻底剖析后，轮到金针菇高效种植攻略：案例解析与未来趋势登场了。
金针菇，一种在冬季尤为受欢迎的食材，其种植技术也日渐成熟。以下，我们将通过一系列案例，深入探讨金针菇的高效种植之道。
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