欧美对俄制裁导致火鸡销量激增
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阿州企业主埃里克有一个计划，准备扩大自己的火鸡养殖场，以便使存栏量达到1000只，每年可以向市场提供6000公斤火鸡肉。暂时由于进口的肉类在阿州地区还有存量，因此肉类价格方面还没有多大变化，但很快火鸡肉将成为受欢迎和高价位的肉制品。
从营养学家和烹饪学方面考虑，火鸡肉与猪肉、牛肉相比有很多优势。目前火鸡肉在阿州消费者餐桌的比例还有很大的上升空间，事情在于不是火鸡肉好不好吃的问题，而是市场供应量不足。目前在阿州伊万诺夫区的火鸡存栏量约有1500只左右，绝大多数属于散户养殖，没有形成规模，因此市场占有率很小。
阿州唯一一家饲养火鸡的企业主对于这个机遇感到惊喜，他已经决定增加火鸡的存栏量，因为从8月6日起，俄罗斯政府签署的禁止从欧美国家进口肉制品的禁令开始生效，很容易想象火鸡肉极有可能成为进口肉类的替代品之一。
近期，因为欧美对俄罗斯发起了制裁浪潮，俄罗斯食品市场状况也发生了变化，对于阿穆尔州火鸡肉市场销量有望大幅增加。
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伊万诺夫区的一家养殖场负责人埃里克说，显然远东地区没有对这个变化做好准备，这种情况在两年前就发生过，好在消费者已经开始尝试烹饪与火鸡有关的菜肴了。专家称，现在消费者喜欢食用火鸡，这是因为火鸡肉本身营养丰富，但众所周知，火鸡的价格较高，每公斤大约在500卢布左右，但很快价格就会下调，因为不久前市场上开始出现了进口火鸡肉。当然对于火鸡饲养企业当前是个不错的发展机遇，因为俄罗斯对欧美反制措施的出台，有必要在阿州建立一个存栏数达数千只的火鸡生产联合企业。当然，企业需要政府的扶持政策，即使政府不扶持，但是市场还是有需求的话，企业主们会用自己的力量扩大生产能力，否则火鸡市场将很快被进口产品所占领。
一位饲养场负责人尤里说，火鸡属于草食动物，主要食用青草，如果给它们提供小鱼儿，也非常喜欢吃。
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饲养火鸡从技术上来说不存在任何障碍，饲养火鸡最大的优势是生长周期短，四个月就可以出栏。如果按照一个火鸡一年可以产出100只鸡蛋，每100个鸡蛋可以孵化出75只鸡雏计算，这个产能绝对可观。另外专家还指出，饲养火鸡要比饲养家鸡多消耗三分一的饲料，在不使用激素的情况下，火鸡提供的肉类要比家鸡多2—3倍，但是卡路里却小许多。
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中国对俄农产品、原材料和食品的出口额增长5.8%,达到23亿美元.俄罗斯卫星通讯社莫斯科12月4日电 俄罗斯农业部下属的农产品出口中心对卫星通讯社表示,2024年前十个月,俄罗斯对中国的火鸡肉出口增加了60%。 俄农产品出口中心:前十个月俄罗斯对华火鸡肉出口增长60% 俄罗斯农产品出口中心称: 2024年前十个月,中国进口了约1.25万吨火鸡肉,比去年同期的约7900吨增加了60%。 农产品出...
| Year | China Imports of Russian Turkey Meat | Percentage Increase |
|---|---|---|
| 2023 | 7900 | - |
| 2024 | 12500 | 60% |
欧美对俄制裁导致火鸡销量激增。已经讲清楚了，现在聊聊俄制裁下，火鸡成欧美餐桌新宠吧。
阿州火鸡养殖：从散户到规模化在阿州，火鸡养殖曾经是散户的天地，规模较小。只是，因为俄罗斯政府禁止从欧美国家进口肉制品，火鸡市场前景一片光明。当地一家养殖场负责人埃里克就看到了这一机遇。他计划扩大火鸡养殖规模，从目前的1500只存栏量，增加到数千只，以满足市场需求。
火鸡肉的未来展望尽管当前火鸡肉价格较高，但因为市场供应量增加，价格有望下调。未来，火鸡肉市场有望成为阿州新的经济增长点。政府扶持政策、企业技术创新和市场推广将是推动火鸡产业发展的关键因素。
火鸡市场迎来新的机遇。阿州等地区火鸡养殖产业有望实现规模化发展，为当地经济注入新活力。同时，这也提醒我们，市场变化莫测，企业需紧跟趋势，积极应对挑战。
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