石磨面粉机械以其独特的优势，成为了食品加工行业的新宠。它不仅融合了传统石磨的精湛工艺，还融入了现代科技的力量，为面粉行业带来了全新的变革。

石磨面粉机械的几大优点

优点	描述
磨制石磨面粉	低温研磨、口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品！
传统手工工艺	采用古老的石磨和传统手工工艺加工而成，不添加任何添加剂，是真正的绿色面粉。
面粉分子结构保持	低速研磨特点又保持了面粉的分子结构不受破坏，使面粉的营养成分得到充分保留。

石磨面粉机械采用科学勾槽的石质磨盘，在低速度、低温度的状态下研磨而成。石磨机转速20转/分钟，温度45度，采用皮芯并重的制粉工艺，使小麦在研磨中的遍数大为减少，麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、膳食纤维等营养物质完全保留，石磨面粉机不需要任何添加剂，使面粉的质量得到保证。

现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨，皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉，并且磨粉机的运转速度快、温度高，速度为500～800转/分钟，温度在120摄氏度。由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高，造成面粉中的蛋白质等营养物质损失，麦胚中的自然香味部分失去。

因为人们对健康饮食的追求越来越高，石磨面粉机械的市场前景十分广阔。据调查，石磨面粉的转化率提升比例达到了30%，这一数据充分证明了石磨面粉机械在市场上的受欢迎程度。

石磨面粉机械不仅可以用于磨制面粉，还可以用于研磨豆子、谷物等。这使得石磨面粉机械在生产中的应用范围更加广泛。

某面粉加工厂在引入石磨面粉机械后，不仅提高了生产效率，还保证了面粉的品质，受到了消费者的好评。该厂自2018年开始使用石磨面粉机械，至今已累计生产石磨面粉超过1000吨，销售额同比增长了20%。

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石磨面粉机，作为传统与现代的交汇点，以其独有的低温研磨技术，赋予了面粉全新的生命。这种磨制方式不仅保留了麦子的天然香气和营养成分，更让每一粒面粉都充满了历史的厚重感。在滑县鑫丰粮机厂，我们看到了石磨面粉机的几大优点。

石磨面粉机的低温研磨技术，使得面粉的口感更加柔韧，麦香浓郁。与高速钢磨相比，石磨面粉中的蛋白质、胡萝卜素等营养成分得到更完整的保留，营养价值更高。石磨面粉机采用传统石磨和手工工艺，不添加任何添加剂，是真正的绿色面粉。最后，石磨面粉机低速研磨的特点，还能保持面粉的分子结构不受破坏，使得面粉在制作面食时，口感更加筋道。