一卤菜加工点废油去向不明，疑流向鸭油烧饼店
| 日期 | 事件 | 地点 |
|---|---|---|
| 2015年9月9日 | 卤菜加工点涉嫌废弃油脂去向不明 | 江宁区蓝天公寓小区地下室 |
昨天下午，办工作人员表示，经过调查发现，存放在卤菜加工点室外的废油料已流向炼油企业。只是，对于室内油料的去向，店主称曾将其卖给烧饼店，但目前不再出售。值得注意的是，该加工点位于小区地下室，其经营行为本身并不合法。
江宁区蓝天公寓小区一处地下室被人开了一个卤菜加工点。近日，有居民举报称，该烤鸭加工点存在安全隐患，废弃油脂可能流向烧饼店。昨日，江宁执法部门对这处加工点进行了查处。
执法人员到达现场时发现，居民楼的一个地下室门外摆放着十几个塑料桶，桶外壁脏兮兮，里面盛放着多余的油脂，蚊蝇飞舞。在店内，可以看到几个煤炉上架着大桶，正在烧制卤菜，现场环境可谓是脏乱差。
记者询问油的去向时，老板支支吾吾说不上来。经过执法人员再三询问，老板才拿出回收废油公司的证照，但无法提供详细清单。此外，执法人员还在店内发现了多种添加剂，包括六合猪头肉高倍增香膏、肉宝王、盐水鸭卤煮香膏等。
在室内，有几个塑料桶也盛放着一些油脂，不过这些油脂比门外的油脂略微干净。店主称，这些油是煮制鸭子时从水卤里舀出来的，卖给别人加工鸭油烧饼。对于购买这些所谓的鸭油的人的信息，老板不愿多说。
但记者近日调查发现，由于缺乏有效监管，大量烤鸭油流入夜宵摊、臭豆腐店、卤菜店等，通过多种渠道回到市民餐桌之上。废油摇身一变，就成了抢手的烤鸭油。太原：烤鸭油流向小吃摊。
在此，我们提醒广大市民，在选择食品时，要注意辨别，尽量避免购买来源不明的食品。同时，也呼吁相关部门加强对食品安全的监管，确保市民“舌尖上的安全”。
先理解了一卤菜加工点废油去向不明，疑流向鸭油烧饼店。，再来看废油变废为宝，鸭油饼店成新宠。
这一事件 引发人们对食品安全问题的关注。废弃油脂流向何处？是否被用于加工食品？这些问题都需要得到明确的答案。江宁区蓝天公寓小区的卤菜加工点只是冰山一角，背后可能隐藏着更大的食品安全隐患。
为了保障市民的饮食安全，相关部门应加强对食品加工行业的监管，严格审查食品原料的来源，严厉打击滥用食品添加剂等违法行为。同时，市民也应提高食品安全意识，选择正规渠道购买食品，共同维护良好的食品安全环境。
在这个案例中，我们可以看到，废弃油脂的处理问题不容忽视。一方面，废油经过非法渠道流入食品加工行业，给食品安全带来隐患；另一方面，废油处理不当，对环境造成污染。因此，我们需要从源头解决废油问题，让废油变废为宝，实现资源的循环利用。
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