通脱木，一种生长在温暖、向阳坡地的中药材，其干燥的茎髓具有利水化湿的作用。在江西，通脱木的种植逐渐兴起。虽然将通脱木的茎髓取出较为费工，但其劳动强度不大，非常适合体力不佳的农村留守妇女和老人操作。近年来，通脱木的市场需求量逐年上升，价格也持续上涨，为当地农户带来了可观的经济效益。

苍术，一种生长于地下的根状茎，外观与生姜相似，在江西竹山县俗称“老虎姜”、“土姜”。近年来，苍术作为一种深受消费者欢迎的降脂类保健品，市场需求旺盛。同时，苍术还具有抗氧化、抗炎、抗癌、保护心血管等作用，受到人们的广泛关注。在内蒙古地区和东北地区，苍术的生长适应良好，市场价格也一直在上涨。

藏红花，生长在海拔600米以上的高山、二高山地区，主要分布在林下、灌丛或山坡背阴处。藏红花的市场价格相对较高，在中药材市场的地位也不低。种植藏红花，不仅可以获得较高的经济收益，还能为当地农户提供一条致富之路。

金荞麦，别名苦荞麦、荞麦当归等，属国家二级保护植物。近年来，金荞麦市场需求明显增加，但野生资源却因价格上涨、大量采挖数量锐减。为满足市场需求，一些乡镇的农户开始探索“野转家”种植，面积已达到1000亩左右。金荞麦的种植技术简单，具有较强的市场竞争力。