鳗鱼养殖池日常管理，关注水质、温度、投喂等关键环节
养殖水温超过 20 ℃时，进入鱼病高发阶段，应加强日常管理，做好水质调节；投喂新鲜饵料，定期施用药饵，增强鳗鱼的免疫力，降低病害发生率。鳗鱼喜好温暖、清洁的水环境，
| 管理环节 | 具体措施 |
|---|---|
| 水质管理 | 定期检测水质，保持适宜的pH值和溶解氧，适时换水。 |
| 温度控制 | 根据季节调整水温，避免过高或过低。 |
| 投喂管理 | 定时定量投喂，保证饵料新鲜，避免过量。 |
| 鳗病防治 | 定期检查鳗鱼健康状况，发现病鱼及时隔离治疗。 |
建立鳗池档案主要包括鳗池基本状况及日常管理情况，鳗鱼发病及治疗情况，分养及出口暂养情况等。具体说，成鳗池日常管理除了做好投饲工作外，还应做好包括水质管理、增氧机的使用及管理、鳗病防治、工具保管和维修等管理工作。
每天3次巡塘，凌晨巡塘注意鳗鱼有否浮头，中午巡塘注意鳗鱼吃食后情况，晚上巡塘注意有否浮头先兆。三看：就是看吃食、看水色、看天气。看吃食主要是看鳗鱼在食场吃食是集中还是散乱，是否在抢食或有无吐食现象，是否顶水流游动，要究其原因，调整投饲量或采取对策；看水色主要看池水水色变化，了解浮游生物变化情况，决定换水量及引种等其他措施；看天气主要是预测变化趋势，及时采取有效措施。
鳗鱼的放养密度也是鳗鱼养殖管理中十分重要的一个环节。水质净化池是养鳗场最关键的设施，直接关系到鳗鱼的存活及鳗鱼的卫生水平。为了更好地预防真菌病，要保证适宜的温度，并保持水质的酸碱度。
定量分析：应根据鳗鱼的大小、喂养方式、消化系统、气候、水温、水质等因素进行定量分析。养殖密度一般为每1000平方米大约有4000-5000只鳗鱼；大约投喂3000-4000克左右，50克左右可喂2000-3000只鳗鱼。
4.1 饵料投喂 鳗鱼是一种肉食性鱼类，将新鲜的小杂鱼、虾、蟹等用粉碎机处理成鱼泥状，再按一定比例加入鳗鱼专用饲料粉、淀粉、海藻酸钠，搅拌均匀后投喂。夏季温度高，饵料容易变质，加工后要立即投喂。饵料应充分搅拌均匀，软硬适中，团成球状，放入养殖池内专用饵料筐中投喂。每池一般放 1～2个饵料筐，日投喂量根据鳗鱼大小和摄食情况而定。
四防：就是防嚎、防病、防逃、防水变。防嚎就是防鳗鱼缺氧浮头；防病就是防止鳗病，如发现鳗鱼摄食量降低且有离群散游或见死鳗现象，要检查研究病况，采取防治措施；防逃就是防止逃鳗；防水变就是防止池水变恶。
二早：就是早放养、早开食。提倡隔冬放养，开春后随时注意鳗鱼有否上食场觅食的现象，及时给予饲料试喂。
鳗鱼喜欢光线较暗、有隐蔽物的环境，养殖池内应根据苗种密度放入适量的灰色 PVC 管。阴雨天需关注水质状况，出水口要畅通。
鳗鱼的养殖需要注意许多方面，包括养殖池的规格、水质管理、饲料投喂等。日常可拌料维诺鱼用高维补充维生素，提高生长速度，食欲性好，容易消化。
水，是鳗业的命脉，搞好水质管理，是高温季节养殖工作的重中之重。1、人工降温法把水温降下来，不靠空调，不用电扇，用人工的土办法也可以达到降低水温的目的，其做法是在精养池的上方加盖一层黑色的遮阳布，那遮阳布既可以通风透气，又可以阻挡阳光直射。
一般而言，选择这类育苗都是为了保障鳗鱼的存活能力，同时在后面的养殖管理过程中也更加容易成活。养殖场地的水质如果清澈的话，鳗鱼也会更健康。
所有养鳗工具要有保管室专人保管，建立保管制度。鳗池要定期检查进排水设施，过滤设施及池壁等是否损坏或漏水，发现问题及时维修，防止鳗鱼乘隙逃逸。
成鳗池通过一段时间的饲养，密度增大，而鳗病也较幼鳗为多。因此，做好日常管理工作十分重要。成鳗池的日常管理归纳起来就是一勤、二早、三看、四防。
鳗鱼养殖池日常管理，关注水质、温度、投喂等关键环节。已经说过，下面看看鳗鱼养殖，水质温度投喂，案例解析与趋势展望。
档案管理，经验教训。鳗池档案应由专人负责记录，汇总每日情况，方便安排生产和出口计划。同时，成功经验，找出失败教训，对科学养鳗发展至关重要。
水温管理，科学降温。在高温季节，通过人工降温法降低水温，保持水温适宜。
精细化养殖，助力行业发展。通过精细化管理，优化养殖条件，提高养殖效率，助力鳗鱼养殖业可持续发展。
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