毛豆，作为一种深受喜爱的蔬菜，其生长条件至关重要。要想收获丰硕的毛豆，阳光、适宜的温度和肥沃的土壤是不可或缺的三大要素。

温度：毛豆生长的温暖摇篮

毛豆性喜温暖，种子在10-12℃开始发芽，15-20℃最适宜。温度低发芽慢，种子容易腐烂，幼苗生长弱。幼苗期能耐-2--5℃低温。生长适温为20-25℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花；温度过高，植株提前结束生长，≤2.5℃植株受害，-3℃植株冻死。

温度范围	影响
10-12℃	种子发芽慢，易腐烂，幼苗生长弱
15-20℃	最适宜发芽和生长
20-25℃	生长适温，结荚正常
≥25℃	植株提前结束生长，影响产量

大豆属短日照植物。南方种一般为有限生长类型、早熟品种，对光照要求不严；北方一般为无限生长类型，晚熟品种。所以北方种南移，往往提前开花，南方种北移，往往枝繁叶茂，延迟开花。引种时应特别注意。

毛豆适合生长在有机质含量较丰富的土壤中，因此在种植时需为其提供肥沃、排水良好的土壤，同时施入适量腐熟的堆肥、草木灰、尿素、磷肥、钾肥，以便为毛豆的生长提供充足的养分。

毛豆的根系相对发达，种植时需要选择土壤肥沃、透气性好的地块。毛豆的种植温度应适宜，毛豆种子的萌发温度一般为10-11℃。毛豆茎叶生长开花的最适温度为20-25℃。如果温度低于14℃，则一般无法开花。

毛豆对温度、日照、水分和肥料的基本要求是：

毛豆喜欢生长在阳光充足、土壤疏松、肥沃透气的环境中。

在北方地区，最适宜的毛豆种植时间为3月下旬至4月上旬，天气温和、不易受霜冻。

在南方地区，毛豆的种植时间可适当提前。

在北方地区，最适宜的毛豆种植时间为3月下旬至4月上旬，此时天气温和，不易受霜冻影响。而在南方，由于气候条件较为适宜，毛豆种植时间可以适当提前。

阳光照耀下的毛豆：适量光照是关键

过多的光照会导致毛豆生长过快，豆荚发育不良；而光照不足则会影响开花和结荚。因此，在种植过程中，要确保毛豆能够接受到适量的阳光。

毛豆是需水较多的豆类作物，种子发芽需要较多的水分，开花期要求土壤含水量达到70%-80%。水分不足会导致落蕾严重，影响产量。

在干旱季节，应及时浇水，保持土壤湿润。同时，要注意排水，防止水分过多导致根系病害。合理的水分管理是确保毛豆丰收的重要因素。

毛豆在生长过程中，对肥料的吸收主要集中在开花结荚期。在这个阶段，毛豆对肥料的吸收量占总吸收量的80%以上。因此，在这个时期，要适当增加施肥量，以满足毛豆的生长需求。

在幼苗期，可以不用施肥，但可以浇一些人粪尿液，适当追肥以增加产量。施肥时应根据土壤肥力和毛豆的生长情况，合理调整肥料种类和用量。