在苏州这片充满生机与活力的土地上，有一群勤劳智慧的渔民，他们用一种独特的方式，将大闸蟹养殖得既美味又环保。这就是苏州渔民的大闸蟹生态养殖技术，一种绿色、环保的养殖方式。

一、生态养殖，绿色理念

苏州渔民的大闸蟹生态养殖技术，秉承绿色、健康、环保、无抗的养殖理念，充分利用洞庭湖优质水草资源，采用神爽系列生物饵料，滋养出膏红脂凝、黄香味甜、营养全的大闸蟹。

近年来，通过河蟹生态养殖，苏州渔民取得了显著的效益。2004年，黄河口河蟹获得无公害农产品产地及产品认证，出了一套湿地生态养殖技术。每年9月至10月，渔民们会使用灯光诱捕技术，将河蟹引入蟹池。

三、环保饲料，科学管理

为了推广河蟹环保饲料投喂技术和“863”生态养殖模式，强化管理，禁投冰鲜鱼，确保阳澄湖大闸蟹“吃饭”有规矩。苏州市农业部门联合相关部门，对渔民进行宣传培训，提高他们的环保意识。

在养殖过程中，渔民们坚持“预防为主、防治结合”的原则，以生态防治为主、药物防治为辅。通过干塘清淤和消毒、种植水草和移植螺蛳、苗种检疫和消毒、调控水质和改善底质等措施，有效预防病害发生。

五、实践案例，效益显著

苏州市水产技术推广站副站长顾建华建议，在做好用药减量、规范用药、科学用药的同时，针对性地采取生态养殖措施。例如，在养殖过程中，渔民李建国采用芦苇生态养殖，保护湿地植被，使养殖环境具有较强的水质调控和净化功能。

六、未来发展，前景广阔

因为人们对绿色、健康食品的需求不断增长，苏州渔民的大闸蟹生态养殖技术具有广阔的市场前景。未来，将进一步完善生态养殖技术，提高养殖效益，为保护生态环境和促进渔业可持续发展做出贡献。

技术要点	具体措施
生态养殖	利用水草、小鱼、螺丝和玉米等天然饲料
病害防治	坚持“预防为主、防治结合”的原则，以生态防治为主
水质调控	通过种植水草、移植螺蛳等措施，改善水质

绿色生态，健康食品

大纵湖大闸蟹的养殖方式注重生态环保，采用科学合理的养殖技术，确保产品的绿色无污染。苏州市蟹满堂蟹业有限公司创始人干明，作为土生土长的渔民，自2005年开始大规模养殖大闸蟹，多年来始终遵循绿色、生态、健康的养殖理念。

技术创新，推动发展

为改变水产养殖长期以来的粗放式养殖现状，通过养殖模式和技术创新，减少养殖过程中的药物使用、饵料损失等，推进养殖尾水达标排放，达到保护水环境和生态优化的目标。近年来，河蟹生态养殖方面的试验取得了显著的生态效益、经济效益和社会效益。

素有鱼米之乡美称的苏州太湖，气候温和，水产丰富，当地渔民重视环保、依靠生态技术养殖大闸蟹，传为佳话。太湖村党总支副书记徐玉根表示，太湖渔民一直注重环境保护，所有养殖采用“靠湖吃湖”的生态技术，大闸蟹的养殖，主要用料是水草、小鱼、螺丝和玉米。

太湖大闸蟹，品质卓越

太湖的大闸蟹以青背、白肚、金爪、黄毛、肥大、肉鲜闻名，加上太湖大闸蟹的产量大、质量好、价格相对低，百年老品牌总是默默地在民间畅销。太湖大闸蟹养殖协会负责人介绍，目前流通北上广深等大中城市的大闸蟹市场，三分之一的来自于太湖，其中太湖村占养殖总额的30%。

太湖渔民信心百倍，只要持续发展生态养殖，太湖大闸蟹定会占领国内外的更多更大市场。在绿色养殖的道路上，他们将继续努力，为我国水产养殖业的发展贡献力量。