白果：银杏果
在古老的中医药宝库中，白果以其独特的敛肺平喘、止带缩尿的功效，被誉为天然的养生珍宝。今天，就让我们一起来揭开白果的神秘面纱，探索它的药用价值和保健作用。
| 营养成分 | 含量 |
|---|---|
| 蛋白质 | 6.4克 |
| 脂肪 | 2.4克 |
| 碳水化合物 | 36克 |
| 粗纤维 | 1.2克 |
| 蔗糖 | 52克 |
| 还原糖 | 1.1克 |
| 钙 | 10毫克 |
白果，学名银杏，又称为公孙树子，是一种珍贵的干果，既可食用又可入药。其种仁富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，以及维生素C、核黄素、胡萝卜素等微量元素，具有丰富的药用价值。
在现代药理研究中，白果被发现具有多种药理作用，包括：
敛肺平喘：适用于治疗咳嗽、气喘等呼吸系统疾病。
止带缩尿：对于带下、尿频遗尿等症状有很好的缓解作用。
祛痰：有助于改善痰多、咳嗽等症状。
扩张血管：有助于降低血压，预防心血管疾病。
抗微生物：具有一定的抗菌、抗病毒作用。
抗肿瘤、抗衰老、抗过敏、免疫抑制：有助于提高机体免疫力，预防疾病。
白果的食用方法多样，常见的有：
炒白果仁：将白果仁炒熟，口感鲜美，适合作为零食或佐餐食用。
白果粥：将白果仁与大米一起煮成粥，具有很好的养生效果。
白果炖肉：将白果与猪肉炖煮，营养丰富，适合冬季食用。
值得注意的是，白果虽然具有多种功效，但在食用时也需注意适量，避免过量食用导致中毒。特别是白果的内核和绿色部分含有毒物质，不宜食用。
在中医古籍中，有许多关于白果的记载。例如，《神农本草经》中提到：“白果，味甘、苦，性平。主咳逆，气喘，痰多，白浊，带下，小便频数。” 《本草纲目》中也记载：“白果，味甘、苦，性平。敛肺气，定喘咳，止带浊，缩小便。” 这些记载充分证明了白果在中医领域的广泛应用。
值得一提的是，白果在我国有着悠久的历史，早在《黄帝内经》中就有关于白果的记载。在古代，白果常被用于治疗咳嗽、气喘、带下等疾病。据传，孔子曾将白果赠予孝子闵子骞，以助其治愈咳嗽气喘之症。
当白果：银杏果，具有敛肺平喘、止带缩尿功效。被彻底剖析后，轮到银杏果：敛肺平喘新趋势登场了。
一、银杏果的神奇功效2. 炒银杏果仁：将银杏果仁炒至微黄，可加入糯米粉、红糖等制作成美味的甜品。
银杏果在生活中的应用非常广泛，
1. 呼吸系统疾病：一位患有慢性支气管炎的患者，长期服用银杏果，咳嗽、气喘症状明显改善。
因为人们对健康养生的重视，银杏果作为一种天然、安全的保健品，市场需求逐年增加。未来，银杏果在医疗、保健、食品等领域将有更广阔的应用前景。
此外，因为科学研究的不断深入，银杏果的药理作用和营养价值将得到更全面的挖掘，为人类健康事业作出更大贡献。
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