漫步在青岛的街头，初冬的阳光洒在金黄的银杏叶上，仿佛铺上了一层金色的地毯。这不仅仅是一种视觉的盛宴，更是一种文化的传承。今天，让我们一同走进这千年白果树的古法传承与创新应用。

白果树，又称银杏树，是世界上最古老的种子植物之一。在中国，它被誉为“活化石”，具有深厚的文化底蕴。在我国各地，无数古银杏树以其悠久的树龄、雄伟的树姿，见证着历史的变迁。

在安徽省临泉县城西的古沈子国古城址，有一株1300多年的白果树，胸围630厘米，高22米。这株雌性银杏树不仅是当地的标志性景观，更承载着丰富的历史故事。相传，明末农民起义军领袖李自成曾率兵攻打北京时，一位士兵病危，随军大夫从这棵树上摘了果实熬制汤药，士兵得以治愈。

除了具有观赏价值外，白果还具有很高的药用价值。白果果仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分，具有润肺、定喘、止带、止泻、缩尿等功效。

在当今社会，白果的药用价值得到了进一步的挖掘。如今，白果已成为一种常见的保健品，深受消费者喜爱。例如，一些药企将白果加工成胶囊、片剂等保健品，用于治疗咳嗽、哮喘、尿频等症状。

银杏树具有很高的美学价值，其独特的树姿、丰富的季相变化，成为我国园林景观中不可或缺的元素。在秋末冬初，银杏树叶金黄一片，仿佛置身于童话世界，吸引着无数游客前来观赏。

在现代社会，白果的创新发展已成为一种趋势。一些企业将白果与其他食材相结合，研发出各种美食产品，如白果糕点、白果粥等。这些产品既满足了人们对美食的追求，又传承了白果的文化内涵。

千年白果树，既是历史的见证，也是文化的传承。我们要继续传承和发扬白果树的文化价值，同时，也要不断创新，将白果的价值发挥到极致。