近日，一则关于安徽省宣城乐方珍珠瓜子农药残留超标的消息在网络上引起了广泛关注。这批产品在市场上的流通，无疑给消费者带来了极大的安全隐患。

不合格产品详情

产品名称	生产厂家	生产日期	问题原因
原味香瓜子	安徽乐方食品有限公司	2021-10-04	农药残留超标

据安徽省市场监督管理局发布的2022年第31期食品安全抽检信息显示，这批原味香瓜子过氧化值检出值为1.6g/100g，远超标准规定的0.80g/100g。

食品安全问题不容忽视

食品安全问题的出现，既有可能是生产企业在生产过程中疏于管理，也有可能是市场监管部门监管不到位。因此，加强食品安全监管，提高产品质量，是当务之急。

面对食品安全问题，消费者应该如何防范风险呢？

购买食品时，要选择正规渠道，避免购买来源不明、质量无法保证的产品。

关注食品的生产日期、保质期等信息，确保食品新鲜、安全。

注意食品的包装是否完好，避免购买破损、泄漏的食品。

在食用前，仔细查看食品标签，了解食品的成分和添加剂等信息。

如发现食品安全问题，及时向相关部门举报，共同维护食品安全。

食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全。希望有关部门加大监管力度，严惩违法违规行为，确保食品安全。同时，消费者也要提高食品安全意识，共同守护美好“食”光。

据抽检结果显示，宣城市乐方珍珠瓜农药残留超标，具体超标品种为奶油味珍珠瓜。这一发现源于安徽省市场监督管理局对端午节前食品安全进行的专项抽检。在此次抽检中，共发现8批次不合格食品，其中宣城市乐方珍珠瓜的农药残留问题尤为引人关注。

农药残留超标的原因可能是多方面的。一方面，可能是种植者在农药使用过程中，对安全间隔期不了解，违规使用或滥用农药；另一方面，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格，导致农药残留超标。此外，产品包装密封性不好也可能是一个因素。

农药残留超标对消费者健康构成潜在威胁。长期摄入含有超标农药残留的食品，可能导致人体慢性中毒，甚至诱发癌症等严重疾病。此次事件的发生，不仅损害了消费者的权益，也给企业信誉带来了负面影响。

针对这一事件，安徽省市场监督管理局已责成相关监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险。同时，监管部门还将加强对食品生产企业的监管，督促企业落实食品安全主体责任，确保产品质量安全。

为了保障自身健康，消费者在购买食品时应注意以下几点：

购买时，应选择正规渠道和有信誉的品牌。

查看食品包装上的生产日期、保质期、成分等信息。

注意食品的外观、气味和口感，如有异常，应立即停止食用。

如有疑问，可拨打“12331”举报。