于双双：对于普通种植户而言，盈利才是硬道理，2015年红薯市场低迷态势的影响下，现在部分农户利润较低，直接挫伤了种植积极性，预计明年种植面积...

这样的行情只短短地维持了一个半月，市场平均批发价格就跌底，只有2.14元/公斤。而在2015年稍有转好态势的红薯市场在近期又出现了回落。 1月本来是红薯销售旺季，但红薯价格不升反降，是什么原因导致红薯低价？分析师预计后期红薯市场易跌难涨，依据又是什么？

地区	2015年均价	2016年均价
河北	0.75	未知
山东	0.70	未知
河南	0.72	未知

在河南省开封市开封县范村乡郭庄村万亩红薯基地，这些因素相互交织，导致红薯价格出现了较大的波动。所以，2023年红薯价格波动大的原因，其实是多种因素共同作用的结果。

于双双：2015年蔬菜板块整体表现疲软，部分农产品产能过剩导致价格难以达到农户心里出货价位，市场交投僵持，市场货源供大于求，存货消化缓慢，卓创资讯监测国内重点区域了解河北地区均价0.75元/斤，山东均价0.70元/斤，河南均价0.72元/斤。

李鹏：去年也没卖完，都一样，差不多，没有什么变化。

此外，外地红薯的流入也对市场产生了冲击，在本地售价一块二三的外地红薯拉低了整体红薯价格。据于双双分析，去年国内红薯价格表现较好，呈一路上涨状态，去年春节前一个月是国内红薯出货较快的时间，但今年红薯走货缓慢。

据记者了解，从红薯品种上来看，2013年鲜食型红薯市场前期萧条，到2014年才稍有起色，而淀粉型红薯市场价格相对比较平稳。卓创资讯分析师于双双介绍，2015年国内红薯市场交投气氛整体归于平淡态势，基层需求略显不足，库存消化缓慢。

当前又到红薯销售旺季，价格不升反降，预计后期易跌难涨。近年来，由于量多难销，红薯价格行情大不如前。

只是，红薯的价格并非一成不变，而是会因为市场条件的变化而波动。这种预期和投机行为往往会导致红薯价格的波动。

王良贵：现在货源比较多，价格不怎么好，红薯最好的也就卖到1块4一公斤，今年气候比较好大部分农产品都丰收了，去年红薯还有一点行情，和同期相比要高一点，三峡红心王卖得是一块七、一块八，今年的话最好的也就卖到1块四一公斤。

然后在混合料加清水调到65%-70%左右的湿度，接着装入消过毒的塑料袋或水泥池中密封。此处要注意除去病薯，以防中毒。要注意合理搭配。红薯蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素含量低，长时间单喂猪会引起消化不良，营养不均衡，不利于猪健康生长。因此，给猪喂红薯时要合理搭配精料。调好的

于双双：延迟入窖时间：以山东地区为例，现在农户的红薯窖存时间基本从寒露开始，入窖时间不要太急，因为赶着入窖的货源热量及水分较高，在发酵等作用下较容易产生烂货现象。分拣入库：对于各规格红薯入窖时，及时分拣，既有利于提高马铃薯的存货质量，又有利于提升马铃薯销售利润，好货耐存，一般货级次货择机出售，避免风险。

看什么样的了，红薯做的价格高，红薯干做的价格低，一般情况下年前和春天价格都比较高。秋天红薯成熟季节也就是10月份的红薯做的红薯粉价格比春节的低。我说的只是一般情况。

红薯的市场价格受到多方面的影响，淀粉加工厂的需求、红薯的本身体质还有天气原因影响，最重要的是市场出货数量以及出货效率等因素，天气越来越凉，各地区红薯需求量增加，拉动其价格小幅上涨，但于双双预计后期大幅度涨价很难出现。

正迎秋季蔬菜上市旺季，供市蔬菜种类丰富，对红薯的需求不强，红薯价格 回落。羊肉行情近期相对稳定，价格围绕在26-27元/斤区间内窄幅波动。2023...

于双双：红薯需求量较去年同期相比有所下降，并且市场存在买涨不买跌的心理，现在客商多存在压价心里，价格提升难度偏强。

在价格方面，目前国内红薯均价为0.73元每斤，而去年同期为0.85元每斤，今年较去年相比环比下调0.12元每斤，跌幅为14.12%。

因为红薯的持续的消费，加上春节的需求旺季，春节后红薯供应减少，价格逐步企稳回升。布瑞克农业大数据红薯价格具有明显的年度周期性，一般年末...

但是商家往往不会到市集里进行收购，一个是红薯散摊太多，不集中不利于收购，另一个是农民挑到市场上销售的红薯价格会较高，不如到地里收购便宜...

市场洞察：红薯价格波动背后的秘密 供需失衡：红薯市场低迷的症结

品种差异：鲜食型与淀粉型红薯市场表现各异 应对策略：如何应对易跌难涨的红薯行情

面对易跌难涨的红薯行情，种植户可以采取以下策略：不要着急入窖，减少烂货现象；及时分拣，好货耐存，择机处理次货；此外，合理搭配红薯与其他农产品，提高猪等家畜的营养均衡；还可以考虑延长红薯的储存时间，提高红薯附加值。

尽管红薯市场存在波动，但长期来看，红薯仍具有较好的市场前景。因为消费者对健康饮食的追求，红薯的市场需求有望持续增长。同时，因为种植技术的进步和品种改良，红薯产量和质量有望得到提高。只是，红薯市场也面临着种植面积增加、竞争加剧等挑战。